Kolekcijos pasididžiavimas – romas Pirate XO Reserve, kuris sukurtas iš 9 Karibų romų, distiliuotų išskirtiniuose variniuose distiliatoriuose. Maišymo meistrui juos sumaišius reikiama proporcija, romas brandinamas statinėse iš prancūziško ir baltojo amerikietiško ąžuolo mažiausiai 15 metų. Naudojama Solera technika – pusė Pyrat brandinamos statinės ištuštinama ir pakeičiama šviežiu produktu. Kruopštus komponentų parinkimas, unikali gamybos technologija, taip pat ilgas brandinimo laikotarpis leidžia pagaminti romą tik labai ribotais kiekiais, todėl metinis Pirate XO Reserve romo kiekis siekia vos 3000 butelių.
PATRON Pyrat XO Reserve romas pasižymi ryškia gintaro spalva. Švelniame aromate atsiskleidžia vaisiški-pikantiški tonai, rafinuotame skonyje susipina žavūs medaus, persikų ir citrusinių vaisių akcentai. Ilgas ir malonus poskonis, pripildytas elegantiškomis ąžuolo užuominomis.
Rekomenduojama vartoti gryną, su citrina ar laimu, skiedžiant toniku.