MONTE DEL FRA Recioto della Valpolicella Classico DOC 0,5l
| Spalva |
Raudonas |
|---|---|
| Brandinimas |
24 mėn. statinėje |
| Prekės ženklas |
Monte Del Fra |
| Serviravimo temperatūra, C |
14-16 |
| Derliaus metai |
2016 |
| Regionas |
Veneto |
| Šalis |
Italija |
| Stilius |
Saldus |
| Stiprumas, % |
15 |
| Talpa, l |
0.5 |
| Žaliava |
Corvina Veronese and Corvinone 80% ,Rondinella 20% |
27,95 €55,90 €/l
Aprašymas
Saldus raudonas vynas su saugoma kilmės vietos nuoroda iš Valpolicella apeliacijos, Veneto regiono, Italijos. Pagamintas iš 80% Corvina Veronese, Corvinone bei 20% Rondinella vynuogių. Dirvožemis – smėlingas, molingas ir kalkakmenio. Vynuogės skinamos spalio mėnesio viduryje, kai tik pradeda vysti ant vynmedžio. Vėliau vynuogės toliau džiovinamos džiovinimo patalpose. Vasario pradžioje vynuogės švelniai presuojamos, vykdoma lėta fermentacija. Vėliau vynas brandinamas ąžuolo statinėse 24 mėn.
Gilios granatų raudonumo spalvos. Aromate dominuoja žibučių, irisų, laukinių rožių ir vanilės natos. Skonis aksominis, gausaus charakterio, tačiau išlaikytos rūgšties.
Tai puikus desertinis vynas, derantis kartu su veronietiškais pandoro, panettone pyragais, minkštais mėlynojo pelėsio sūriais kaip gorgonzola. Rekomenduojama atidaryti butelį 1 val. prieš vartojimą. Patiekti 14-16’C temp.
Apie Monte Del Fra
MONTE DEL FRA istorija prasideda nuo Massimo Bonomo, kai jis 1958 metais įsigijo pirmuosius žemės plotus Italijos šiaurėje, šalia Gardos ežero, Veronos provincijoje. Šios žemės pirmą kartą dokumentuotos 1492 metais. Nuo 1619 metų leidžiama ūkininkauti būtent auginant vynmedžius bei vaismedžius. Šie dokumentai laikomi istorinėje Veronos bibliotekoje. O Custoza miestelyje, kuriame šiuo metu yra cru vynmedžiai, priklausantys Monte del Fra, Napoleono laikais vyko italų Nepriklausomybės karai. Čia išlikę italų, austrų, vengrų karių palaikai. Bonomo šeima atvyko čia 20-o amžiaus viduryje. Metai po metų, derlius po derliaus, šeima sugebėjo išsiplėsti ir kultivuoti pačius geriausios žemės plotus aplink Veroną. Šiuo metu Monte del Fra priklauso 137 nuosavybės ir 68 hektarai žemės Valpolicella, Custoza, Lugana, Soave ir Bardolino apeliacijose. Vyninę valdo antroji šeimos karta – broliai Eligio ir Claudio, kuriuos jau seka trečioji karta – Marica, Silvia ir Massimo. Šeima turi stiprias vertybes: jie ištikimi savo žemei, ją gerbia ir užsiima tik tvaria žemdirbyste.