BISCARDO ENIGMA Sangiovese Appassimento Rubicone IGT – itin tamsios, sodrios spalvos raudonasis vynas, pagamintas naudojant 100% Appassimento metodą. Aromate harmoningai pinasi raudonosios ir juodosios uogos, su vanilės ir ąžuolo užuomina. Skonis labai gerai subalansuotas, su minkštais ir saldžiais taninais poskonyje, dominuoja uogiškos ir šokolado natos.
Puikiai dera prie ilgai brandintų ir mėlynojo pelėsio sūrių, makaronų, jautienos, veršienos, paukštienos patiekalų.