DUMANGIN Ratafia Champenois Craft Affinage sous Bois 0,7l
| Brandinimas |
9 metai |
|---|---|
| Prekės ženklas |
Dumangin J. Fils |
| Regionas |
Champagne |
| Šalis |
Prancūzija |
| Stiprumas, % |
18 |
| Talpa, l |
0.7 |
| Žaliava |
Pinot Meunier ,Pinot Noir |
39,95 €57,07 €/l
Aprašymas
Likeris RATAFIA CHAMPENOIS CRAFT pagamintas Šampanės regione, Prancūzijoje. Su saugoma geografine nuoroda. Brandintas antro naudojimo, daugiausiai šiaurinio Ronos slėnio vynų, 228l talpos statinėse maždaug 9 metus. Naudojamos 1/3 Pinot Noir ir 2/3 Pinot Meunier, 2002-2013 metų derliaus, vynuogės. Išpilstytas 2020 m. gruodžio mėn.
Sodrios gintaro spalvos. Gausaus, kompleksiško aromato, kuriame dominuoja prinokusių vaisių, citrusų natos. Ilgo poskonio likeris. Dera prie šokoladinių desertų, brandintų karvės pieno sūrių, tokių kaip 18 mėn. brandinimo Comté. Taip pat tiks ragauti prieš vakarienę.
RATAFIA CHAMPENOIS turi saugomą geografinę nuorodą. Pavadinime – išdidžiai rašomas regiono vardas. Šis gėrimas – tai 16-22% stiprumo likeris, pagamintas iš atidžiai atrinktų vynuogių brendžių ir misų. Išgaunamas įspūdingas, glotnus, įvairiaspalvis ir labai aromatingas likeris. Ratafia gėrimo istorija siekia Amerikos užkariavimo laikus. Po visų konfliktų, šis gėrimas buvo naudojamas “ratifikuoti” taiką – nuo to ir kilo jo pavadinimas.
CHAMPAGNE DUMANGIN J. FILS – Ratafia Champenois likerio pionierius. Jų Ratafia yra gaminama tik Šampanės regione. Brandinamas įvairiais būdais, likeris yra labai aukštos kokybės, gerbiantis terroir ir klasikines šampano vynuogių rūšis.
RATAFIA CHAMPENOIS – likeris, kuris derės prie sūrių, melionų ir kumpio, žvėrienos užkandžių lėkščių, puikiai tiks aperityvui ar kaip desertinis vynas. Rekomenduojama patiekti +12-+15’C temp. didelėje baltojo vyno taurėje.
Apie Dumangin J. Fils
CHAMPAGNE DUMANGIN J. FILS – stebinančio paprastumo, bet tuo pačiu nuostabaus kompleksiškumo šampanai. Daugiau nei 130 metų Dumangin J. Fils šampano namai gamina išgryninto paprastumo ir švarumo šampanus, prisotintus vaisių natų ir didingo pilnumo – tai charakteris, kurį lemia unikalios ekspresijos Premier Cru terroir iš Montagne de Reims vietovės. Šių šampano namų „créateur d’émotions“ („emocijų kūrėjas“) jau 20 metų esantis Gilles Dumangin kviečia jus atrasti jo originalią šampano gaminimo viziją ir poetinę visatą, kuria jis vadovaujasi. /
DUMANGIN gyvenimo ir darbo moto: gaminti vaisiškus, ypatingos kokybės, nuostabaus turtingumo ir švarumo šampanus; pilnai išryškinti Montagne de Reims terroir aromatinį potencialą; Ratafia Champenois bei išskirtinių viskių brandinimo metu sustiprinti medienos potencialą; vyndarystėje trumpesnio kelio nėra – tik tikslumas. /
Mūsų DUMANGIN asortimente rasite nemažą pasirinkimą vieno derliaus šampanų, taip pat Ratafia Champenois likerių bei išskirtinių, unikalių viskių, kurie baigiami brandinti Ratafia Champenois statinėse.
