LOUIS DE GRENELLE Cremant de Loire Platine Brut AOC 0,75l

Crémant de Loire Platine Brut – gaivus putojantis vynas iš Louis de Grenelle namų Saumur regione, pagamintas iš keturių vynuogių derinio.

Spalva

Baltas

Brandinimas

18-24 mėn.

Prekės ženklas

Louis de Grenelle

Serviravimo temperatūra, C

6-8

Derliaus metai

NV

Regionas

Loire

Šalis

Prancūzija

Stilius

Sausas

Stiprumas, %

12

Talpa, l

0.75

Žaliava

Cabernet Franc

,

Chardonnay

,

Chenin

18,95 €25,27 €/l

Aprašymas

LOUIS DE GRENELLE Cremant de Loire Platine Brut AOC 0,75l

Crémant de Loire Platine Brut gaminamas Saumur regione, Loire slėnyje, kur nuo 1859 metų nepriklausomai dirba šeimos vyno namai Louis de Grenelle. Vynas bręsta giliai po žeme – tufo uolienos rūsiuose, įrengtuose buvusiame XV amžiaus karjere, kur ramybėje ir pastovioje temperatūroje ilsisi milijonai butelių. Namui vadovaujanti Françoise Flao tęsia šeimos tradiciją, dalį vynuogių užauginant 40 hektarų La Durancière dvare.

Derinį sudaro ‘Chenin’, ‘Chardonnay’, ‘Grolleau’ ir ‘Cabernet Franc’ vynuogės. Antrinė fermentacija vyksta butelyje pagal tradicinį metodą, o vynas rūsiuose su mielių nuosėdomis bręsta 18–24 mėnesius. Dozažas: Brut.

Ką jausite taurėje

Nosyje atsiskleidžia obuolio, citrinos ir baltų gėlių aromatai. Burnoje vynas gaivus, subalansuotas, su smulkiais, ilgai išliekančiais burbuliukais, malonia gaivinančia rūgštimi ir švariu, tiksliu poskoniu.

Patiekimas

Crémant de Loire Platine Brut puikiai tinka kaip aperityvas, taip pat prie jūros gėrybių, austrių ar lengvų užkandžių. Patiekti gerai atvėsintą, 6–8 °C temperatūros.

Apie Louis de Grenelle
Maison Louis de Grenelle namai įkurti 1859 m. Luaros slėnyje, pačioje Saumur vynuogynų širdyje. Gamina putojančius vynus iš vietinių vynuogių veislių. Būtent senuose karjeruose, iškastuose iš kalkakmenio, Saumur vynas bręsta ir įgauna ypatingą charakterį. Vynai lėtai vystosi ir brandinasi giliuose rūsiuose, kruopščiai taikant tradicinį antrosios fermentacijos buteliuose metodą.