CHATEAU DE GOURDON Fontaine Du Sud AOC 0,75l
21,95 €29,27 €/l
LAGAVULIN Islay Single Malt 8YO 0,7l (dėž.)
85,95 €122,79 €/l
COLIN Parallele 1er Cru Blanc de Blancs Extra Brut 1,5l
| Spalva |
Baltas |
|---|---|
| Brandinimas |
18-30 mėn, 40% derliaus 2004 |
| Prekės ženklas |
Colin |
| Serviravimo temperatūra, C |
8 |
| Regionas |
Champagne |
| Šalis |
Prancūzija |
| Stilius |
Sausas |
| Stiprumas, % |
12 |
| Talpa, l |
1.5 |
| Žaliava |
Chardonnay |
93,95 €62,63 €/l
Aprašymas
Sausas šampanas, pagamintas iš 100% Chardonnay vynuogių, užaugintų Vertus Premier Cru vietovėje. 60% vyno sudaro 2019 m. derliaus ir kitus 40% rezervinis vynas, pagamintas 2004 metų derliaus pagrindu ir kasmet papildytas šviežia žaliava. Vynai brandinti nerūdijančio plieno ir foudre ąžuolo statinėse. Vynas papildomai brandintas su nuosėdomis 18-30 mėn. Likutinis cukraus kiekis 3g/l.
Pasižymi sunokusių kviečių ir šviežio šieno aromatu su anyžiaus, bergamotės ir žaliosios arbatos natomis bei sviestiškomis marcipanų ir cukruotų vaisių užuominomis. Skonis sūraus charakterio su saldymedžio nata bei citrusinių vaisių tonais. Pabaigoje jaučiamos karčių apelsinų ir citrinos žievelės natos su subtiliu medžio žievės pojūčiu. Šampanas jaunas, veržlus burnoje ir maloniai kompleksiškas aromate.
Tinka aperityvui, dera prie jūros gėrybių karpačio, austrių, šukučių, šparagų ir parmezano rizoto, veršienos grenadino su voveraitėmis, brandinto Comte sūrio, Epoisses sūrio. Rekomenduojama patiekti 8‘C temp.
Apie Colin
Champagne Colin: septynių kartų šampano meistrystė iš Côte des Blancs
Champagne Colin – tai nepriklausomi šampano gamintojai, kurių šeimos tradicija prasidėjo dar 1829 metais. Šiandien dvarą valdo broliai Richard ir Romain Colin, tęsdami savo močiutės Geneviève Prieur ir prosenelio Constant Piéton pradėtą vyndarystės kelią.
Pavadinimo kilmė – Colin – tai šeimos pavardė, simbolizuojanti gilų ryšį su žeme ir meistriškumu, perduodamu iš kartos į kartą.
Asortimentas apima įvairius šampanus, daugiausia gaminamus iš Chardonnay vynuogių, atspindinčius Côte des Blancs terroir subtilybes. Tarp jų:
- Blanche de Castille – Premier Cru Blanc de Blancs;
- Parallèle – Extra Brut Blanc de Blancs;
- Castille Rosé – subtilus rožinis šampanas;
- Les Grandes Terres – Grand Cru Millésime;
- La Croix Saint-Ladre – Premier Cru Millésime.
Įdomūs faktai: Champagne Colin vynuogynai, užimantys apie 10 hektarų, išsidėstę prestižiniuose Grand Cru ir Premier Cru kaimeliuose, tokiuose kaip Vertus, Bergères-les-Vertus, Cuis, Cramant ir Oiry. Ūkis sertifikuotas kaip „Vigneron Indépendant“ ir „Haute Valeur Environnementale“, pabrėžiant tvarų ūkininkavimą ir nepriklausomą gamybą.
Champagne Colin – tai šampano namai, kuriuose susilieja tradicija, inovacijos ir gilus terroir supratimas, kuriant elegantiškus ir išraiškingus šampanus.
