COLIN Le Chemin des Roses Vintage 2015 1er Cru Rose de Saignee Brut 0,75l

Spalva

Rausvasis

Brandinimas

7 metai

Prekės ženklas

Colin

Serviravimo temperatūra, C

8

Derliaus metai

2015

Regionas

Champagne

Šalis

Prancūzija

Stilius

Sausas

Stiprumas, %

12

Talpa, l

0.75

Žaliava

Pinot Noir

84,95 113,27 /l

Aprašymas

Sausas rausvasis šampanas, pagamintas iš 100% Pinot Noir vynuogių, užaugintų Vertus Premier Cru vietovėje. Dirvožemis ir podirvis: dumbluotas-kreidinis, molingas, baltos kreidos. Fermentacija nerūdijančio plieno statinėse. Nėra malolaktinės fermentacijos. Brandintas su nuosėdomis 8 metus. Likutinis cukraus kiekis 9g/l.

Aromate jaučiamos braškės ir vyšnios brendyje, palydimos laukinėmis natomis ir odos, mėtos, kakavos, cukruotos apelsino žievelės užuominomis. Burnoje šiek tiek durpingas, dominuoja vaisinio brendžio natos su šokolado ir cukruotų vyšnių užuominomis, cinamono ir rabarbaro pabaiga. Tvirto charakterio šampanas.

Dera prie omarų, avienos tadžino, žvėrienos su spanguolėmis, tuno sušių, brie sūrio su rožiniais pipirais, slyvų tarto, “juodojo miško” torto, kubietiškų cigarų… Rekomenduojama patiekti 8’C temp.

APDOVANOJIMAI

Médaille d’Or (auksas): Concours des Vignerons Indépendants 2012

Médaille d’Argent (sidabras): Concours des Vignerons Indépendants 2014

Médaille d’Or (auksas): Concours Général Agricole de Paris 2018

Apie Colin