CHARTRON et TREBUCHET Cremant de Bourgogne Pierre Bleue Extra Brut 0,75l

Chartron et Trébuchet Crémant de Bourgogne Pierre Bleue Extra Brut – labai sausas, elegantiškas putojantis vynas iš Burgundijos, Prancūzijos. Šis Crémant gaminamas Méthode Traditionnelle, kaip ir šampanas, todėl pasižymi smulkiais, ilgai išliekančiais burbuliukais, gaivumu ir minerališku skoniu. Tai puiki šampano alternatyva už prieinamesnę kainą.

Crémant de Bourgogne Pierre Bleue Extra Brut gamyba ir regionas

Šis putojantis vynas gaminamas iš Pinot Noir ir Chardonnay vynuogių, užaugintų kalkinguose ir molinguose Burgundijos dirvožemiuose. Vynuogės renkamos rankomis, švelniai spaudžiamos, kad būtų išsaugotas natūralus šviežumas. Pirmoji fermentacija vyksta nerūdijančio plieno talpyklose, o antroji – butelyje (Méthode Traditionnelle). Brandinamas ant mielių mažiausiai 12 mėnesių, kad įgautų subtilių brioche ir brandos aromatų.

Chartron et Trébuchet įkurta 1984 m. Burgundijoje, garsėja elegantiškais baltaisiais vynais ir crémant’ais. Pierre Bleue serija sukurta siekiant atskleisti regiono kalkingų dirvožemių minerališkumą. Maison François Martenot, kuriai priklauso šie vyno namai, jungia tradicijas ir inovacijas, gamindama vynus, vertinamus visame pasaulyje.

Skonis ir aromatas

Crémant de Bourgogne Extra Brut pasižymi šviesia aukso spalva su smulkiais burbuliukais. Aromatuose juntami citrusai, žalieji obuoliai, migdolai ir lengvi skrudintos duonos tonai. Skonis labai sausas, gaivus, minerališkas, su švariu, ilgai išliekančiu poskoniu.

Patiekimo rekomendacijos

Puikiai dera su austrėmis, midijomis, žuvies užkandžiais, baltos žuvies carpaccio arba gali būti patiekiamas kaip elegantiškas aperityvas. Rekomenduojama patiekti 6–8°C temperatūroje.

Papildoma informacija

Šis putojantis vynas yra idealus pasirinkimas ieškantiems itin sauso, minerališko ir elegantiško prancūziško crémant, artimo šampano kokybei, tačiau prieinamesnio.

Daugiau šio gamintojo produktų rasite čia.

Taip pat peržiūrėkite šio gamintojo puslapį čia.