CHARTRON et TREBUCHET Cremant de Bourgogne Chardonnay Brut 0,75l

Atkreipkite dėmesį! Reali prekės išvaizda ir pakuotė gali skirtis nuo puslapyje pateiktos nuotraukos. Informacija produkto aprašyme yra bendro pobūdžio ir gali skirtis nuo informacijos, nurodytos ant produkto pakuotės. Rekomenduojame visada perskaityti ir vadovautis prekės etiketėse esančiais duomenimis.

CHARTRON et TREBUCHET Cremant de Bourgogne Chardonnay Brut 0,75l

Spalva	Baltas
Brandinimas	12 mėn.
Prekės ženklas	Chartron et Trebuchet
Serviravimo temperatūra, C	6-8
Derliaus metai	2023
Regionas	Burgundy
Šalis	Prancūzija
Stilius	Sausas
Stiprumas, %	11.5
Talpa, l	0.75
Žaliava	Chardonnay

21,95 €29,27 €/l

Aprašymas
Apie Chartron et Trebuchet

Aprašymas

Chartron et Trébuchet Crémant de Bourgogne Chardonnay Brut – elegantiškas putojantis vynas Cremant iš Burgundijos regiono, Prancūzijos. Šis vynas gaminamas tradiciniu metodu (Méthode Traditionnelle), kaip ir šampanas, todėl pasižymi smulkiais, ilgai išliekančiais burbuliukais bei kremiška tekstūra.

Vynininkystė ir gamyba

Šis Cremant pagamintas iš 100% Chardonnay vynuogių, užaugintų kalkinguose Burgundijos dirvožemiuose, kurie suteikia vynui minerališkumo ir elegancijos. Vynuogės renkamos rankomis, švelniai spaudžiamos. Fermentacija vyksta nerūdijančio plieno talpyklose, siekiant išlaikyti maksimalų šviežumą, po to antroji fermentacija vyksta butelyje. Brandinamas ant mielių mažiausiai 12 mėnesių, kad išsivystytų klasikiniai mielių ir brioche aromatai.

Skonis ir aromatas

Vynas šviesiai aukso spalvos su smulkiais burbuliukais. Aromatuose atsiskleidžia citrusai, žalieji obuoliai, balti žiedai bei subtilios skrudintos duonos ir migdolų natos. Skonis sausas, gaivus, elegantiškas, su geru rūgštingumu, minerališkumu ir ilgai išliekančiu švariu poskoniu.

Patiekimo rekomendacijos

Puikiai dera su austrėmis, jūros gėrybėmis, baltos žuvies carpaccio, minkštais sūriais arba kaip elegantiškas aperityvas šventėms ir ypatingoms progoms. Rekomenduojama patiekti 6–8°C temperatūroje.

Papildoma informacija

Chartron et Trébuchet – garsus Burgundijos namas, žinomas dėl aukštos kokybės baltųjų vynų, ypač Chardonnay, o jų Crémant de Bourgogne yra puikus kainos ir kokybės santykio pasirinkimas ieškantiems šampano alternatyvos.

Apie Chartron et Trebuchet

Chartron et Trebuchet – vienai iš žinomų Burgundijos vyno namų, kurių istorija prasidėjo XIX amžiuje. Vyninė įkurta Meursault miestelyje, viename svarbiausių Burgundijos baltųjų vynų centrų. Nuo pat pradžių šie namai specializavosi aukštos kokybės Chardonnay vynuose iš garsiausių Burgundijos terroir. Vyno namai įkurti 1984 metais, kai susijungė dvi Burgundijos vyno prekybos šeimos – Chartron ir Trébuchet. Ši partnerystė leido sujungti ilgametę vyno prekybos patirtį ir gilias regiono terroir žinias. Nuo tada vyninė nuolat plečia savo vynų kolekciją ir dirba su įvairiais Burgundijos vynuogynais. Chartron et Trebuchet vynai kuriami iš vynuogių, užaugintų garsiuose Burgundijos regionuose, tokiuose kaip Chablis, Côte de Beaune, Côte Chalonnaise ir Mâconnais. Šie regionai pasižymi kalkingu dirvožemiu, kuris suteikia vynams mineralinį charakterį, gaivumą ir eleganciją. Didelis dėmesys skiriamas vynuogių atrankai ir vyno gamybos tikslumui. Vynuogės spaudžiamos švelniai, fermentacija vyksta kontroliuojamoje temperatūroje, o dalis vynų brandinama ąžuolo statinėse. Tai leidžia išlaikyti natūralų vynuogių aromatą ir suteikti vynams papildomo kompleksiškumo. Šiandien Chartron et Trebuchet siūlo platų Burgundijos vynų spektrą – nuo gaivių Chablis iki kompleksiškų Meursault ar Puligny-Montrachet. Vyninė taip pat gamina Crémant de Bourgogne, kuris kuriamas tradiciniu putojančio vyno metodu. Chartron et Trebuchet vynai vertinami dėl savo balanso, elegancijos ir aiškiai išreikšto Burgundijos terroir charakterio. Dėl šios priežasties jie eksportuojami į daugelį pasaulio šalių ir yra mėgstami tiek someljė, tiek Burgundijos vyno mėgėjų. Ši vyninė išlieka viena iš patikimų Burgundijos vyno namų, kuriuose derinamos regiono tradicijos ir modernus požiūris į vyno gamybą.