ROGER GOULART Goulart Cava Gran Reserva Extra Brut 0,75l
| Spalva |
Baltas |
|---|---|
| Brandinimas |
4 metai |
| Prekės ženklas |
Roger Goulart |
| Serviravimo temperatūra, C |
6-8 |
| Derliaus metai |
2018 |
| Regionas |
Catalonia |
| Šalis |
Ispanija |
| Stilius |
Sausas |
| Stiprumas, % |
12 |
| Talpa, l |
0.75 |
| Žaliava |
Macabeo ,Parellada ,Xarello |
20,95 €26,60 €/l
Tai elegantiškas putojantis vynas, pagamintas iš 60% Xarello, 20% Macabeo ir 20% Parellada vynuogių. Derlius nuimamas rankiniu būdu naktį, vyninėje uogos fermentuojamos griežtai kontroliuojamoje temperatūroje, kiekviena veislė fermentuojama atskirai. Vynas 4 metus brandinamas senuose vyninės rūsiuose 30 metrų gylyje, kur palaikoma pastovi 14°C temperatūra ir 85% drėgmės.
Putojantis vynas šviesios šiaudų geltonumo spalvos su auksiniu krašteliu. Aromate dominuoja prinokę baltieji vaisiai, persikai, obuoliai, kriaušės, anyžiaus, pankolio ir mineralų natos. Jaučiami mielių, kepinių, džiovintų gėlių, riešutų tonai. Burnoje vynas atskleidžia rafinuotą ir minkštą, kreminį skonį su džiovintų gėlių, vaisiniais ir mineraliniais tonais, malonia gerai integruota rūgštele ir sausu besitęsiančiu poskoniu.
Puikiai tinka kaip aperityvas, dera prie vėžiagyvių, žuvies patiekalų, taip pat kaip priedas prie vaisių desertų ir foie gras ar vytinto kumpio riekelių.
