RARA AVIS Larus Cava Reserva Brut Nature DOP 0,75l

Spalva

Baltas

Brandinimas

24 mėn.

Prekės ženklas

U Mes U

Serviravimo temperatūra, C

6

Regionas

Penedes

Šalis

Ispanija

Stilius

Sausas

Stiprumas, %

12

Talpa, l

0.75

Žaliava

Pinot Noir

,

Xarello

17,95 23,93 /l

Aprašymas

U MES U Rara Avis Larus Brut Nature Organic Reserva Cava DOP – organinis sausas baltas putojantis vynas su saugoma kilmės vietos nuoroda iš Penedes, Katalonijos, Ispanijos. Pagamintas iš 50% Xarel.lo, 50% Pinot Noir vynuogių. Min. 24 mėn. brandinamas su nuosėdomis. Likutinis cukraus kiekis 0g/l.

Pilno kūno cava, intensyvių ir elegantiškų prinokusių baltųjų vaisių ir smulkių kepinių aromatų. Skonis kompleksiškas, kremiškas su figų, žele, kepintų migdolų ir prieskonių natomis.

Dera prie įvairių ryžių patiekalų, grilyje ruoštos ar garintos baltos mėsos. Rekomenduojama patiekti 6’C temp.

Apie U Mes U
U MES U vyninė įsikūrusi Font-Rubi, Alt Penedes regione, Ispanijoje. Nuo 2000-ųjų metų vyninė vadovaujasi tvarios vynininkystės principais ir gamina išskirtinio charakterio vynus. 2014 m. U MES U pagamino vieną pirmųjų cava putojančių vynų be pridėtinių sulfitų, kuri yra beveik visiškai natūrali cava, o nuo 2018 m. visi vyninės gaminti cava vynai turi organinių vynų sertifikatus. Šiandien vyninei vadovauja trečia vyndarių karta, kuri ypač rūpinasi aplinka ir gamina vynus Penedès and Cava Denomination of Origin apeliacijoje. U MES U – labai pažangūs vyndariai, kurie nustebins savo subtiliais vynų skoniais. Be cava, U MES U gamina ir ramius organinius vynus – kiekvienas turi savo charakterį bei yra įkvėptas gamtos. Mūsų asortimente rasite dviejų linijų putojančius vynus – Rara Avis bei Cygnus. Rara Avis linija įkvėpta vietinių paukščių rūšių, kurie danguje pradėjo skraidyti protėvių laikais. Cygnus – tai gulbės žvaigždynas, o kiekvienas vynas pavadintas tam tikros žvaigždės vardu. Cygnus vynuogių nurinkimas prasideda prieš aušrą, paskutinėms žvaigždėms išnykstant iš naktinio dangaus.