RARA AVIS Ardea Cava Rose Brut DOP 0,75l

Spalva

Rausvasis

Brandinimas

14 mėn.

Prekės ženklas

U Mes U

Serviravimo temperatūra, C

6

Regionas

Penedes

Šalis

Ispanija

Stilius

Sausas

Stiprumas, %

11.5

Talpa, l

0.75

Žaliava

Pinot Noir

16,95 22,60 /l

Aprašymas

U MES U Rara Avis Ardea Brut Organic Rose Cava DOP – organinis sausas rausvas putojantis vynas su saugoma kilmės vietos nuoroda iš Penedes, Katalonijos, Ispanijos. Pagamintas iš 100% Pinot Noir vynuogių. Min. 14 mėn. brandinamas su nuosėdomis. Likutinis cukraus kiekis 8g/l.

Intensyvaus aviečių ir braškių aromato su subtiliomis rožių žiedlapių, žibučių ir jazminų natomis. Skonis elegantiškas, struktūruotas ir kremiškas su raudonųjų vaisių, persikų, smulkių kepinių tonais, besitęsiančiu poskoniu.

Idealus kaip aperityvas, dera prie Viduržemio regionio patiekalų, grilyje ruošos baltos mėsos ar vaisiškų desertų. Rekomenduojama patiekti 6’C temp.

Apie U Mes U
U MES U vyninė įsikūrusi Font-Rubi, Alt Penedes regione, Ispanijoje. Nuo 2000-ųjų metų vyninė vadovaujasi tvarios vynininkystės principais ir gamina išskirtinio charakterio vynus. 2014 m. U MES U pagamino vieną pirmųjų cava putojančių vynų be pridėtinių sulfitų, kuri yra beveik visiškai natūrali cava, o nuo 2018 m. visi vyninės gaminti cava vynai turi organinių vynų sertifikatus. Šiandien vyninei vadovauja trečia vyndarių karta, kuri ypač rūpinasi aplinka ir gamina vynus Penedès and Cava Denomination of Origin apeliacijoje. U MES U – labai pažangūs vyndariai, kurie nustebins savo subtiliais vynų skoniais. Be cava, U MES U gamina ir ramius organinius vynus – kiekvienas turi savo charakterį bei yra įkvėptas gamtos. Mūsų asortimente rasite dviejų linijų putojančius vynus – Rara Avis bei Cygnus. Rara Avis linija įkvėpta vietinių paukščių rūšių, kurie danguje pradėjo skraidyti protėvių laikais. Cygnus – tai gulbės žvaigždynas, o kiekvienas vynas pavadintas tam tikros žvaigždės vardu. Cygnus vynuogių nurinkimas prasideda prieš aušrą, paskutinėms žvaigždėms išnykstant iš naktinio dangaus.