LOUIS DE GRENELLE 3/7.7.4 Methode Traditionnelle Brut Nature VMQ 0,75l
3/7.7.4 Brut Nature – savita Louis de Grenelle kuvė iš Saumur regiono, sukurta iš Cabernet Franc, Pinot Noir ir Pinot d’Aunis vynuogių.
| Spalva |
Baltas |
|---|---|
| Brandinimas |
24 mėn. |
| Prekės ženklas |
Louis de Grenelle |
| Serviravimo temperatūra, C |
10-12 |
| Derliaus metai |
2015 |
| Regionas |
Loire |
| Šalis |
Prancūzija |
| Stilius |
Sausas |
| Stiprumas, % |
12 |
| Talpa, l |
0.75 |
| Žaliava |
Cabernet Franc ,Pinot Noir ,Pinot d’aunis |
34,95 €46,60 €/l
Neturime
LOUIS DE GRENELLE 3/7.7.4 Methode Traditionnelle Brut Nature VMQ 0,75l
3/7.7.4 Brut Nature yra vienas savičiausių Louis de Grenelle namų derinių, sukurtas Saumur regione, Loire slėnyje. Derinį sudaro ‘Cabernet Franc’, ‘Pinot Noir’ ir ‘Pinot d’Aunis’ vynuogės – trys veislės, kurių suma (3+7+7+4=21) davė ir paties derinio pavadinimą.
Vynuogės renkamos rankomis, kiekviena veislė fermentuojama atskirai, o antrinė fermentacija vyksta butelyje pagal tradicinį metodą. Vynas pilstytas antrinei fermentacijai 2013 metais ir nuo tada bręsta su mielių nuosėdomis – itin ilgas, jau daugiau nei dešimtmetį trunkantis brandinimas. Dozažas: Brut Nature.
Ką jausite taurėje
Nosyje vynas iš pradžių santūrus, tačiau greitai atsiveria, atskleisdamas rafinuotą, tiksliai apibrėžtą raudonųjų vaisių profilį. Burnoje jaučiama subtilumo ir kreminio švelnumo dermė, o skonio kompozicija dėliojasi tarp šviesių sodo vaisių, gervuogių ir braškių natų. Poskonis ilgas, švarus, be jokio pridėtinio cukraus.
Patiekimas
3/7.7.4 Brut Nature puikiai tinka prie žuvies patiekalų, baltos mėsos ar subrendusių sūrių. Patiekti gerai atvėsintą, 10–12 °C temperatūros.
