GORGHI TONDI Maioliche Dume Frappato Sicilia DOC 0,75l

GORGHI TONDI Maioliche Dumè Frappato Sicilia DOC 0,75l

Gorghi Tondi Dumè – ekologiškas Frappato vynas iš Sicilijos, gaminamas iš 100% šios vietinės vynuogių veislės. Tai gaivus ir lengvas raudonasis vynas, išsiskiriantis ryškiu vaisiškumu, švelniais taninais ir gyva rūgštimi. Šis Sicilijos raudonasis vynas ypač patiks mėgstantiems elegantiškesnį, neapsunkinantį stilių.

Aromatas

Aromate ryškios aviečių, raudonųjų apelsinų ir granatų natos. Aromatas intensyvus, vaisiškas ir gaivus.

Skonis ir tekstūra

Skonis gaivus, sultingas ir geros struktūros. Tekstūra švelni, taninai subtilūs, todėl šis Frappato vynas išlieka lengvas ir neapsunkinantis.

Vynuogynai ir kilmė

Vynas gaminamas iš 100% Frappato vynuogių, ekologiškai auginamų pietvakarių Sicilijoje, Mazara del Vallo apylinkėse. Vynuogės auga viename jaunesnių Gorghi Tondi ūkio vynuogynų.

Gamyba ir brandinimas

Fermentacija vyksta nerūdijančio plieno talpose, vyną 10 dienų maceruojant su vynuogių odelėmis. Vėliau jis 7 mėnesius brandinamas nerūdijančio plieno talpose ant mielių nuosėdų ir dar 2 mėnesius butelyje.

Derinimas su maistu

Derinkite su baklažanų parmigiano, lazanija su pesto, kepta ar ant grotelių ruošta riebesne žuvimi, tuno tartaru ir švelnesniais sūriais.

Patiekimas

Rekomenduojama patiekti šiek tiek atvėsintą, 12–14°C temperatūros.