Atgal į prekes
COLIN Alliance Brut 1,5l
79,95 €53,30 €/l
DUMANGIN Premium Blanc de Blanc 1er Cru 2010 Extra Brut 0,75l
| Spalva |
Baltas |
|---|---|
| Prekės ženklas |
Dumangin J. Fils |
| Serviravimo temperatūra, C |
8 |
| Derliaus metai |
2010 |
| Regionas |
Champagne |
| Šalis |
Prancūzija |
| Stilius |
Sausas |
| Stiprumas, % |
12 |
| Talpa, l |
0.75 |
| Žaliava |
Chardonnay |
69,95 €93,27 €/l
Aprašymas
DUMANGIN Premium Blanc de Blanc 1er Cru 2010 Extra Brut 0,75l
Šampanas iš Chigny-les-Roses, Montagne de Reims, Šampanės regione
Dumangin Premium Blanc de Blanc Extra Brut šampanas – tai 2010 metų derliaus Premier Cru kūrinys, pagamintas iš 100 % Chardonnay vynuogių. Šis šampanas – subtilus, elegantiškas ir išskirtinai ribotos gamybos, atspindintis Dumangin šeimos patirtį bei meistriškumą, perduodamą iš kartos į kartą.
Vynininkystė ir gamyba
Vynuogės auginamos Premier Cru klasifikuotuose Montagne de Reims šlaituose, kur kalkingas dirvožemis suteikia vynui minerališkumo ir švarios struktūros. Fermentacija vyksta nerūdijančio plieno talpyklose, be malolaktinės fermentacijos, kad būtų išlaikytas natūralus šviežumas. Brandinimas ant mielių trunka daugiau kaip 8 metus, suteikdamas šampanui gilumo, kompleksiškumo ir ilgaamžiškumo.
Skonis ir aromatas
Aromate dominuoja citrusų, baltųjų gėlių, kriaušių, skrudintų migdolų ir subtilių briošo natų derinys. Skonyje Dumangin Blanc de Blanc Extra Brut pasižymi tiksliu rūgšties ir minerališkumo balansu, švaria, elegantiška struktūra ir ilgu, gaiviu poskoniu, kuris pabrėžia Blanc de Blancs stiliaus rafinuotumą.
Patiekimo rekomendacijos
Šis prancūziškas šampanas idealiai dera kaip aperityvas, taip pat su šviežiomis austrėmis, jūros gėrybėmis, švelnia balta mėsa ar brandintais sūriais. Rekomenduojama patiekti 8–10 °C temperatūroje, tulpės formos taurėje. Dėl ribotos gamybos ir ilgo brandinimo jis yra ne tik gurmaniškas pasirinkimas, bet ir puiki dovana kolekcininkams bei ypatingoms progoms.
Oficialus gamintojo puslapis – https://www.champagne-dumangin.fr/
Atsiliepimai (0)
Pridėti atsiliepimą
Norėdami parašyti atsiliepimą, turite būti prisijungę
Log In
Apie Dumangin J. Fils
CHAMPAGNE DUMANGIN J. FILS – stebinančio paprastumo, bet tuo pačiu nuostabaus kompleksiškumo šampanai. Daugiau nei 130 metų Dumangin J. Fils šampano namai gamina išgryninto paprastumo ir švarumo šampanus, prisotintus vaisių natų ir didingo pilnumo – tai charakteris, kurį lemia unikalios ekspresijos Premier Cru terroir iš Montagne de Reims vietovės. Šių šampano namų „créateur d’émotions“ („emocijų kūrėjas“) jau 20 metų esantis Gilles Dumangin kviečia jus atrasti jo originalią šampano gaminimo viziją ir poetinę visatą, kuria jis vadovaujasi. /
DUMANGIN gyvenimo ir darbo moto: gaminti vaisiškus, ypatingos kokybės, nuostabaus turtingumo ir švarumo šampanus; pilnai išryškinti Montagne de Reims terroir aromatinį potencialą; Ratafia Champenois bei išskirtinių viskių brandinimo metu sustiprinti medienos potencialą; vyndarystėje trumpesnio kelio nėra – tik tikslumas. /
Mūsų DUMANGIN asortimente rasite nemažą pasirinkimą vieno derliaus šampanų, taip pat Ratafia Champenois likerių bei išskirtinių, unikalių viskių, kurie baigiami brandinti Ratafia Champenois statinėse.
Atsiliepimai
Kol kas atsiliepimų nėra