DOMENECH Vi D’Amfora Montsant DO 0,75l

Spalva

Raudonas

Brandinimas

300 litrų molinėse amforose

Prekės ženklas

Vinyes Domenech

Serviravimo temperatūra, C

16-18

Derliaus metai

2021

Regionas

Montsant

Šalis

Ispanija

Stilius

Sausas

Stiprumas, %

13.5

Talpa, l

0.75

Žaliava

Garnacha

16,95 22,60 /l

Neturime

Aprašymas

Organiškas sausas raudonasis vynas su saugoma kilmės vietos nuoroda iš Montsant regiono, Ispanijos. Pagamintas iš 100% Grenache vynuogių. Dirvožemis: kalkingas raudono molio, seklus, mažai organinių medžiagų. Sertifikuota organinė vynininkystė, remiasi biodinaminėmis praktikomis. Be pridėtinių sulfitų. Spontaninė fermentacija su laukinėmis mielėmis. Brandintas 300l talpos amforose.

VI D‘AMFORA vynas – natūraliausia ir gryniausia Grenache vynuogės išraiška.

Šviesios ir švarios vyšnių spalvos. Intensyvaus raudonųjų ir juodųjų uogų (aviečių, serbentų, kitų vietinių rūšių) aromato su mėtų ir saldymedžio balzaminėmis natomis. Skonis saldžiai uogiškas, jaučiamos avietės, vyšnios, gervuogės, su rozmarinų, mėtų, saldymedžio tonais ir sūriomis bei žemiškomis užuominomis pabaigoje.

Dera prie lengvų jautienos, avienos patiekalų, makaronų. Rekomenduojama patiekti 12’C temp.

Apie Vinyes Domenech
VINYES DOMENECH vyninė įkurta Domenech šeimos 2002 metais. DOMENECH tikslas – išsaugoti ir tobulinti vyninės gamtos paveldą, kuriant vyno gamybos projektą, kuris įkūnija aplinkos kraštovaizdį ir biologinę įvairovę. Vyninė įsikūrusi Priorato pietuose, Montsant DO apeliacijoje, tarp La Serra de Llaberia ir Montalt kalnų, 10 kilometrų nuo jūros. Vieta apsupta kalnų, pušynų, ąžuolynų bei Viduržemio jaunuolynų, kas sukuria unikalų kraštovaizdį. Dirvožemis čia labai įvairus. Auginamos vietinės vynuogės Grenache, Carignan, Macabeu, labiausiai iš jų aukštinama – Grenache.