NICOLAS FEUILLATTE Reserve Exclusive Brut 0,75l
37,95 €50,60 €/l
FENTIMANS Rose Lemonade 0,75l
4,95 €6,47 €/l
COLLALTO VINCIGUERRA Colli di Conegliano Rosso DOCG 0,75l
| Spalva |
Raudonas |
|---|---|
| Brandinimas |
24 mėn. |
| Prekės ženklas |
Collalto |
| Derliaus metai |
2015 |
| Regionas |
Veneto |
| Šalis |
Italija |
| Stilius |
Sausas |
| Stiprumas, % |
13.5 |
| Žaliava |
Cabernet Franc ,Cabernet Sauvignon ,Marzemino ,Merlot |
| Serviravimo temperatūra, C |
16-18 |
| Talpa, l |
0.75 |
| Derinama su |
ėriena ,grilyje keptomis mėsomis ,vidutinio ir ilgo brandinimo sūriais |
24,95 €33,27 €/l
Aprašymas
Vynas intensyvios rubino spalvos, aromate jaučiami prieskoninių žolelių, balzamiko tonai su laukinių tamsių uogų bei džiovintų slyvų natomis. Skonis harmoningas, subalansuoti gerai integruotas alkoholis bei aksominiai taninai. Klasikinio Bordo mišinio – Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon ir Merlot vynuogių sąjunga su Marzemino uoga suteikia vynui gaivos ir intriguojančią, sudėtingą struktūrą.
Šis raudonasis sausas vynas pagamintas iš vynuogių, užaugintų Collalto namų vynuogynuose, San Salvatore pilies prieigose, molingame dirvožemyje. Derlius nuimamas rugsėjo mėn. 20 – spalio mėn. 10 dienomis. Vynas gaminamas iš gerai prinokusių vynuogių. Kai uogos susmulkinamos ir išspaudžiamos, sultys fermentuojamos ir maceruojamos su odelėmis 15 dienų, tuomet vyksta malolaktinė fermentacija, po to – filtruojama. Vynas brandinamas 24 mėnesius didelėse ąžuolo statinėse, po to 8-12 mėnesių butelyje, Collalto rūsiuose.
Dera su ant grotelių keptos mėsos gaminiais, ėriena, taip pat su vidutinio ir ilgo brandinimo sūriais.
Apie Collalto
Didžioji „Collalto“ grafų istorijos era prasidėjo 958 m., kai Italijos karalius Berengarius padovanojo grafui Rambaldui I - ąjąm žemes Treviso kalvų papėdėje. Taip prasidėjo intriguojanti istorija, kurią galima pavadinti - epinė poema, apie riterišką ištikimybę ir pagarbą savo žemei. Nuo 1110 metų Collalto protėviai iš kartos į kartą saugojo ir puoselėjo savo valdas prosecco kalvose, sąmoningai plėtojo žemės ūkį, vynuogininkystės tradicijas, bei saikingai naudojo gamtos išteklius. Šios šeimos istorijos puslapyje galima paminėti architektūrinį paminklą - San Salvatore pilį, statytą giliais viduramžiais, kaip stiprybės ir valdingumo simbolį.
Šiandien bendrovei vadovauja princesė Isabella Collalto de Croÿ, princo Manfredo ir princesės Trinidad di Collalto pirmagimė – šios istorinės vyninės paveldėtoja. Su savo vyru princu Guillaume'o de Croÿ ir vaikais Emmanuell ir Violette, sudaro tvirtą šeimos branduolį, puoselėjantį valdymo testinumą. „Collalto“ dinastija iš kartos į kartą įsipareigojo laikytis šios konkrečios koncepcijos - filosofijos, užtikrinant nuosavybės vientisumą, bei šeimos istorinį tęstinumą. Šiandien šeima tvirtai tiki, kokia bus jos ateitis...