CHARTRON et TREBUCHET Cremant de Bourgogne Pinot Noir Brut Rose 0,75l

Spalva

Rausvasis

Brandinimas

12 mėn.

Prekės ženklas

Chartron et Trebuchet

Serviravimo temperatūra, C

6-8

Derliaus metai

2022

Regionas

Burgundy

Šalis

Prancūzija

Stilius

Sausas

Stiprumas, %

11

Talpa, l

0.75

Žaliava

Pinot Noir

20,95 27,93 /l

Aprašymas

Chartron et Trébuchet Crémant de Bourgogne Pinot Noir Brut Rosé – rafinuotas, elegantiškas rožinis putojantis vynas iš Burgundijos regiono, Prancūzijos. Šis vynas gaminamas tradiciniu metodu (Méthode Traditionnelle), kaip ir šampanas, todėl pasižymi subtiliais, ilgai išliekančiais burbuliukais bei švelnia kremiška tekstūra.

Vynininkystė ir gamyba

Pagamintas iš 100% Pinot Noir vynuogių, užaugintų kalkinguose ir molinguose Burgundijos dirvožemiuose, kurie suteikia vynui minerališkumo ir elegancijos. Vynuogės renkamos rankomis, švelniai spaudžiamos, siekiant išgauti švelnią rožinę spalvą ir išlaikyti aromatinį grynumą. Fermentacija vyksta nerūdijančio plieno talpyklose, kad būtų išlaikytas vaisiškumas, o antroji fermentacija vyksta butelyje. Vynas brandinamas ant mielių mažiausiai 12 mėnesių, įgaunant subtilių brioche natų.

Skonis ir aromatas

Vynas pasižymi švelnia, ryškia rožine spalva su smulkiais burbuliukais. Aromatuose atsiskleidžia raudonos uogos, pavyzdžiui, braškės ir avietės, švelnios vyšnių natos bei subtilūs skrudintos duonos ir gėlių tonai. Skonis sausas, elegantiškas, su gaiviu rūgštingumu, minerališkumu ir vaisišku, ilgai išliekančiu poskoniu.

Patiekimo rekomendacijos

Puikiai dera su lašiša, tunu, jūros gėrybių užkandžiais, sushi, lengvais paukštienos patiekalais ar kaip elegantiškas aperityvas šventėms. Rekomenduojama patiekti 6–8°C temperatūroje.

Papildoma informacija

Chartron et Trébuchet Crémant de Bourgogne Pinot Noir Brut Rosé – puiki šampano alternatyva, gaminama Burgundijos namo, garsėjančio aukštos kokybės vynais. Tai idealus pasirinkimas ieškantiems rožinio putojančio vyno su subtilia elegancija.

Apie Chartron et Trebuchet
Chartron et Trebuchet – vienai iš žinomų Burgundijos vyno namų, kurių istorija prasidėjo XIX amžiuje. Vyninė įkurta Meursault miestelyje, viename svarbiausių Burgundijos baltųjų vynų centrų. Nuo pat pradžių šie namai specializavosi aukštos kokybės Chardonnay vynuose iš garsiausių Burgundijos terroir. Vyno namai įkurti 1984 metais, kai susijungė dvi Burgundijos vyno prekybos šeimos – Chartron ir Trébuchet. Ši partnerystė leido sujungti ilgametę vyno prekybos patirtį ir gilias regiono terroir žinias. Nuo tada vyninė nuolat plečia savo vynų kolekciją ir dirba su įvairiais Burgundijos vynuogynais. Chartron et Trebuchet vynai kuriami iš vynuogių, užaugintų garsiuose Burgundijos regionuose, tokiuose kaip Chablis, Côte de Beaune, Côte Chalonnaise ir Mâconnais. Šie regionai pasižymi kalkingu dirvožemiu, kuris suteikia vynams mineralinį charakterį, gaivumą ir eleganciją. Didelis dėmesys skiriamas vynuogių atrankai ir vyno gamybos tikslumui. Vynuogės spaudžiamos švelniai, fermentacija vyksta kontroliuojamoje temperatūroje, o dalis vynų brandinama ąžuolo statinėse. Tai leidžia išlaikyti natūralų vynuogių aromatą ir suteikti vynams papildomo kompleksiškumo. Šiandien Chartron et Trebuchet siūlo platų Burgundijos vynų spektrą – nuo gaivių Chablis iki kompleksiškų Meursault ar Puligny-Montrachet. Vyninė taip pat gamina Crémant de Bourgogne, kuris kuriamas tradiciniu putojančio vyno metodu. Chartron et Trebuchet vynai vertinami dėl savo balanso, elegancijos ir aiškiai išreikšto Burgundijos terroir charakterio. Dėl šios priežasties jie eksportuojami į daugelį pasaulio šalių ir yra mėgstami tiek someljė, tiek Burgundijos vyno mėgėjų. Ši vyninė išlieka viena iš patikimų Burgundijos vyno namų, kuriuose derinamos regiono tradicijos ir modernus požiūris į vyno gamybą.