CHARTRON et TREBUCHET Cremant de Bourgogne Pierre Bleue Extra Brut 0,75l (dėž)

Spalva

Baltas

Brandinimas

60 mėn.

Prekės ženklas

Chartron et Trebuchet

Serviravimo temperatūra, C

6-8

Derliaus metai

NV

Regionas

Burgundy

Šalis

Prancūzija

Stilius

Sausas

Stiprumas, %

12

Talpa, l

0.75

Žaliava

Chardonnay

Speciali pakuotė

taip

37,95 50,00 /l

Aprašymas

Chartron et Trébuchet Crémant de Bourgogne Pierre Bleue Extra Brut – labai sausas, elegantiškas putojantis vynas iš Burgundijos, Prancūzijos. Šis Crémant gaminamas Méthode Traditionnelle, kaip ir šampanas, todėl pasižymi smulkiais, ilgai išliekančiais burbuliukais, gaivumu ir minerališku skoniu. Tai puiki šampano alternatyva už prieinamesnę kainą.

Crémant de Bourgogne Pierre Bleue Extra Brut gamyba ir regionas

Šis putojantis vynas gaminamas iš Pinot Noir ir Chardonnay vynuogių, užaugintų kalkinguose ir molinguose Burgundijos dirvožemiuose. Vynuogės renkamos rankomis, švelniai spaudžiamos, kad būtų išsaugotas natūralus šviežumas. Pirmoji fermentacija vyksta nerūdijančio plieno talpyklose, o antroji – butelyje (Méthode Traditionnelle). Brandinamas ant mielių mažiausiai 30 mėnesių, kad įgautų subtilių brioche ir brandos aromatų.

Chartron et Trébuchet įkurta 1984 m. Burgundijoje, garsėja elegantiškais baltaisiais vynais ir crémant’ais. Pierre Bleue serija sukurta siekiant atskleisti regiono kalkingų dirvožemių minerališkumą. Maison François Martenot, kuriai priklauso šie vyno namai, jungia tradicijas ir inovacijas, gamindama vynus, vertinamus visame pasaulyje.

Skonis ir aromatas

Crémant de Bourgogne Extra Brut pasižymi šviesia aukso spalva su smulkiais burbuliukais. Aromatuose juntami citrusai, žalieji obuoliai, migdolai ir lengvi skrudintos duonos tonai. Skonis labai sausas, gaivus, minerališkas, su švariu, ilgai išliekančiu poskoniu.

Patiekimo rekomendacijos

Puikiai dera su austrėmis, midijomis, žuvies užkandžiais, baltos žuvies carpaccio arba gali būti patiekiamas kaip elegantiškas aperityvas. Rekomenduojama patiekti 6–8°C temperatūroje.

Papildoma informacija

Šis putojantis vynas yra idealus pasirinkimas ieškantiems itin sauso, minerališko ir elegantiško prancūziško crémant, artimo šampano kokybei, tačiau prieinamesnio.

Daugiau šio gamintojo produktų rasite čia.

Taip pat peržiūrėkite šio gamintojo puslapį čia.

Apie Chartron et Trebuchet
Chartron et Trebuchet – vienai iš žinomų Burgundijos vyno namų, kurių istorija prasidėjo XIX amžiuje. Vyninė įkurta Meursault miestelyje, viename svarbiausių Burgundijos baltųjų vynų centrų. Nuo pat pradžių šie namai specializavosi aukštos kokybės Chardonnay vynuose iš garsiausių Burgundijos terroir. Vyno namai įkurti 1984 metais, kai susijungė dvi Burgundijos vyno prekybos šeimos – Chartron ir Trébuchet. Ši partnerystė leido sujungti ilgametę vyno prekybos patirtį ir gilias regiono terroir žinias. Nuo tada vyninė nuolat plečia savo vynų kolekciją ir dirba su įvairiais Burgundijos vynuogynais. Chartron et Trebuchet vynai kuriami iš vynuogių, užaugintų garsiuose Burgundijos regionuose, tokiuose kaip Chablis, Côte de Beaune, Côte Chalonnaise ir Mâconnais. Šie regionai pasižymi kalkingu dirvožemiu, kuris suteikia vynams mineralinį charakterį, gaivumą ir eleganciją. Didelis dėmesys skiriamas vynuogių atrankai ir vyno gamybos tikslumui. Vynuogės spaudžiamos švelniai, fermentacija vyksta kontroliuojamoje temperatūroje, o dalis vynų brandinama ąžuolo statinėse. Tai leidžia išlaikyti natūralų vynuogių aromatą ir suteikti vynams papildomo kompleksiškumo. Šiandien Chartron et Trebuchet siūlo platų Burgundijos vynų spektrą – nuo gaivių Chablis iki kompleksiškų Meursault ar Puligny-Montrachet. Vyninė taip pat gamina Crémant de Bourgogne, kuris kuriamas tradiciniu putojančio vyno metodu. Chartron et Trebuchet vynai vertinami dėl savo balanso, elegancijos ir aiškiai išreikšto Burgundijos terroir charakterio. Dėl šios priežasties jie eksportuojami į daugelį pasaulio šalių ir yra mėgstami tiek someljė, tiek Burgundijos vyno mėgėjų. Ši vyninė išlieka viena iš patikimų Burgundijos vyno namų, kuriuose derinamos regiono tradicijos ir modernus požiūris į vyno gamybą.