CASTILLO DE ARESAN Syrah Vino de la Tierra de Castilla IGP 0,75l
| Spalva |
Raudonas |
|---|---|
| Prekės ženklas |
Castillo de Aresan |
| Serviravimo temperatūra, C |
16-18 |
| Derliaus metai |
2023 |
| Regionas |
Castilla–La Mancha |
| Šalis |
Ispanija |
| Stilius |
Sausas |
| Stiprumas, % |
14 |
| Talpa, l |
0.75 |
| Žaliava |
Syrah |
13,95 €18,60 €/l
CASTILLO DE ARESAN Syrah Vino de la Tierra de Castilla IGP 0,75 l
CASTILLO DE ARESAN Syrah Vino de la Tierra de Castilla IGP – tai ekologiškas raudonasis vynas iš Ispanijos Kastilijos regiono, kuriam būdingas sausas klimatas, gausi saulė ir ryškūs temperatūrų svyravimai. Šios sąlygos leidžia išgauti koncentruotus, išraiškingus ir gerai struktūruotus vynus. Šis Syrah raudonas vynas atspindi regiono intensyvumą ir modernią ekologinės vynininkystės kryptį.
Pagamintas iš Syrah vynuogių, šis vynas pasižymi sodriu, struktūruotu ir elegantišku stiliumi. Terroir suteikia jam gilų vaisiškumą ir subtilų mineralinį charakterį, o ekologiška gamyba ir tinkamumas veganams pabrėžia jo natūralumą. Tai Syrah raudonas vynas, kuris išsiskiria savo išraiškingu skoniu ir universalumu.
Vynininkystė ir gamyba
Vynuogės auginamos ekologiškuose vynuogynuose, kur ypatingas dėmesys skiriamas dirvožemio gyvybingumui ir natūraliam balansui. Derlius renkamas optimalios brandos metu, siekiant išlaikyti intensyvius aromatus. Vynuogynai įsikūrę kalkingame ir molingame dirvožemyje, kuris suteikia vynui struktūrą bei subtilias mineralines natas.
Fermentacija vyksta nerūdijančio plieno talpyklose, kontroliuojamoje temperatūroje. Tai leidžia išsaugoti vaisiškumą ir išryškinti veislės charakterį. Brandinimas taikomas minimaliai, kad išliktų natūralus Syrah profilis.
Skonis ir aromatas
Vynas pasižymi sodria rubino spalva su violetiniais atspalviais. Aromate dominuoja slyvų, juodųjų serbentų ir tamsių uogų natos, kurias papildo subtilūs prieskonių, pipirų ir lengvo mineralinio tono akcentai.
Skonyje jis yra pilno kūno, su gerai integruotais taninais ir subalansuotu rūgštingumu. Poskonis – ilgas, išraiškingas, su vaisių ir prieskonių dermės pojūčiu. Tai Syrah raudonas vynas, pasižymintis struktūra ir elegancija.
Patiekimo rekomendacijos
Puikiai dera su jautiena, aviena, grilio patiekalais, troškiniais ar brandintais sūriais. Taip pat tinka prie intensyvesnių daržovių patiekalų. Rekomenduojama patiekti 16–18 °C temperatūroje, didesnėje raudonojo vyno taurėje.
Kilmės šalis: Ispanija
