CASTELFEDER Mont Mes Pinot Nero Dolomiti IGT 0,75l
| Spalva |
Raudonas |
|---|---|
| Brandinimas |
12 mėn. plieninėje talpoje |
| Prekės ženklas |
Castelfeder |
| Serviravimo temperatūra, C |
16-18 |
| Derliaus metai |
2023 |
| Regionas |
Dolomiti |
| Šalis |
Italija |
| Stilius |
Sausas |
| Stiprumas, % |
13 |
| Talpa, l |
0.75 |
| Žaliava |
Pinot Noir |
17,95 €23,93 €/l
Castelfeder Mont Mes Pinot Nero Dolomiti IGT – elegantiškas ir lengvo stiliaus raudonasis vynas iš Šiaurės Italijos, pagamintas Dolomitų kalnų papėdėje. Ši vietovė Trentino–Alto Adidžėje pasižymi vėsiu klimatu, kalvotu reljefu ir mineraliniu dirvožemiu, leidžiančiu Pinot Nero vynuogėms išsiskleisti subtiliu vaisiškumu bei gaivumu.
Vynininkystė ir gamyba
Šis vynas gaminamas iš 100 % Pinot Nero (Pinot Noir) vynuogių, auginamų Dolomitų regione. Vynuogės skinamos rankomis, fermentuojamos kontroliuojamoje temperatūroje, siekiant išlaikyti natūralius aromatus. Brandinamas nerūdijančio plieno talpose, todėl Pinot Nero vynas išlieka gaivus, švarus ir elegantiškas – puikiai tinkamas kasdieniam vartojimui.
Skonis ir aromatas
Vynas pasižymi šviesiai rubino spalva. Aromatuose dominuoja vyšnios, avietės, švelnios žolelių bei žemiškos natos. Skonyje – švelnūs taninai, vidutinis rūgštingumas ir išlaikytas vaisiškumas. Tai lengvas raudonas vynas, kuris tinka įvairioms progoms ir skirtingam skoniui.
Patiekimo rekomendacijos
Puikiai dera su vištiena, kalakutiena, itališkais užkandžiais ar pica. Tinka ir prie švelnesnių sūrių. Rekomenduojama patiekti 14–16 °C temperatūroje, raudonajam vynui skirtoje taurėje.
Papildoma informacija
„Mont Mes“ serija – tai Castelfeder Pinot Nero projektas, kuriame susijungia Alpių terroir savybės ir draugiškas, lengvai mėgstamas vyno stilius. Puikus pasirinkimas tiems, kurie nori atrasti švelnesnio charakterio raudoną vyną iš Dolomitų.
Daugiau šio gamintojo produktų rasite ČIA.
