BODEGAS FORCADA Herencia de Baco Crianza Rioja DOCa 0,75l

BODEGAS FORCADA Herencia de Baco Crianza Rioja DOCa 0,75l

Herencia de Baco Crianza yra klasikinis Rioja Crianza raudonas vynas, gaminamas iš iki 80 metų amžiaus Tempranillo, Garnacha ir Graciano vynmedžių, augančių 600–800 metrų aukštyje Biosphere Reserve teritorijoje. Tai klasikinio Rioja Crianza stiliaus vynas: prinokusių vaisių skonis, švelni ąžuolo nata ir aiškus, lengvai suprantamas balansas. Bodegas Forcada kalnų vynuogynai suteikia šiam ispaniškam raudonam vynui papildomo gaivumo ir struktūros.

Herencia de Baco Rioja Crianza: vynininkystė ir gamyba

Vynuogės renkamos rankomis ir maceruojamos su odelėmis nerūdijančio plieno talpose 5°C temperatūroje 6 dienas. Fermentacija vyksta 25°C temperatūroje 10 dienų. Vynas brandinamas 12 mėnesių naujose ir antro naudojimo amerikietiškose bei prancūziško ąžuolo statinėse, kas suteikia jam prieskonių, vanilės ir brandaus ąžuolo charakterio.

Skonis ir aromatas

Taurėje sodri vyšninė raudona spalva su lengvais plytų atspalviai. Aromatas intensyvus: prinokę vaisiai susipina su brandinto ąžuolo skrudintomis natomis. Burnoje šis Rioja Crianza raudonas vynas malonus ir struktūruotas, su puikiu vaisiaus ir skrudintų skonių balansu, vanilės, balzaminėmis natomis ir ilgu poskoniu.

Patiekimo rekomendacijos

Puikiai tinka prie keptos ėrienos, jautienos, paukštienos ir brandintų sūrių. Rekomenduojama temperatūra: 16–18°C.

Kilmės šalis: Ispanija