ANTICA FRATTA Franciacorta Essence Noir Millesimato Extra Brut 0,75l
| Spalva |
Baltas |
|---|---|
| Brandinimas |
50 mėn. + 6 mėn. butelyje |
| Prekės ženklas |
Antica Fratta |
| Serviravimo temperatūra, C |
7-8 |
| Derliaus metai |
2016 |
| Regionas |
Lombardija |
| Šalis |
Italija |
| Stilius |
Sausas |
| Stiprumas, % |
12.5 |
| Talpa, l |
0.75 |
| Žaliava |
Pinot Noir |
36,95 €49,27 €/l
Aprašymas
ANTICA FRATTA Essence Noir Franciacorta Extra Brut Vintage 2016 – baltas putojantis vynas iš Lombardijos regiono, Italijos. Pagamintas iš 100% Pinot Noir vynuogių. Brandintas daugiau nei 50 mėn. su nuosėdomis. Laikytas butelyje 5-6 mėn. Dirvožemis – kalkingas, molio. Likutinis cukraus kiekis – 2,1g/l.
Ryškios, varinio atspalvio turinčios šiaudų geltonumo spalvos. Kompleksiško aromato su skrudintų migdolų natomis. Burnoje pilnas, gausus, puikiai subalansuoto ir išraiškingo skonio, kreminių, išliekančių burbuliukų.
Dera prie sudėtingų mėsos, intensyvaus skonio žuvies patiekalų. Rekomenduojama patiekti +7-+8’C temp.
Apie Antica Fratta
ANTICA FRATTA istorija prasidėjo 19 a. viduryje, kai Monticelli Brusati pastatė pirmąjį vyno rūsį Fratta vietovėje. Antroje 19 a. pusėje, toje pačioje vietovėje, pasiturintis prekeivis Luigi Rossetti perstatė 16 amžių siekiantį ūkinį pastatą į savo elegantišką rezidenciją. Tuo pačiu jis pastato puikius rūsius kalvose už vilos. Tarp rūsių – keturi graikiško kryžiaus formos tuneliai. Rūsiuose telpa net iki 6 000 hektolitrų vyno, kas tais laikais buvo itin dideli skaičiai. Vietiniai šį rūsį vadino “el cantinù”, kas reiškia “didįjį rūsį”. Po Rossetti mirties atrodė, kad Antica Fratta vyninės laikas išseko. Rezidencija ir vyno rūsiai atnaujinti 1979 metais, vyninę iš naujo atradus Franco Ziliani – Guido Berlucchi kompanijos globėjui. Šiandien Antica Fratta atgimsta su didesnėmis ir naujomis ambicijomis, tvirta intensija tapti Franciacorta vietovės “esme.” / Antica Fratta projektas įkvėptas elegancijos, išskirtinumo ir malonumo temų. Skiriamas itin atidus dėmesys pakuotei ir įvaizdžiui. Vyno gamyba lygiai taip pat atidžiai stebima ir yra patikėta tik kruopščiai atrinktiems darbuotojams – tokia yra Antica Fratta išskirtinumo samprata. Antica Fratta išlaiko glaudų ryšį tarp tų, kurie gamina ir parduoda jų putojančius vynus, užtikrindami, kad šis projektas išliktų darni ir bendra iniciatyva.