ANTICA FRATTA Franciacorta Essence Millesimato Rose Brut 3,0l (med. dėž.)
| Spalva |
Rausvasis |
|---|---|
| Brandinimas |
42 mėn. + 6 mėn. butelyje |
| Prekės ženklas |
Antica Fratta |
| Speciali pakuotė |
taip |
| Serviravimo temperatūra, C |
7-8 |
| Derliaus metai |
2018 |
| Regionas |
Lombardy |
| Šalis |
Italija |
| Stilius |
Sausas |
| Stiprumas, % |
13 |
| Talpa, l |
3 |
| Žaliava |
Chardonnay ,Pinot Noir |
219,95 €73,32 €/l
ANTICA FRATTA Franciacorta Essence Millesimato Rosé Brut 3,0l (medinė dėžė) – rafinuotas putojantis rožinis vynas iš Franciacorta regiono, Lombardijoje, Italijoje. Šis prestižinis kraštas garsėja aukščiausios kokybės itališkais Metodo Classico putojančiais vynais, kurių gamyba paremta griežtais kokybės standartais, unikaliu klimatu ir mineralais turtingu moreniniu dirvožemiu, suteikiančiu vynams elegancijos bei gylio.
Vynininkystė ir gamyba
Šiam Franciacorta Essence Millesimato Rosé Brut vynui naudojamos rankomis skinamos Pinot Nero ir Chardonnay vynuogės. Pinot Nero suteikia struktūros, spalvos ir subtilių raudonų vaisių natų, o Chardonnay – šviežumo ir elegancijos. Vynmedžiai auga kalkingame dirvožemyje su molio priemaišomis, kuris sustiprina vyno minerališkumą. Pirmoji fermentacija vyksta nerūdijančio plieno talpose, siekiant išlaikyti vaisiškumą, o antroji – butelyje, kur vynas brandinamas ant mielių nuosėdų mažiausiai 36 mėnesius, kad atsiskleistų rafinuota tekstūra ir kompleksiškumas.
Skonis ir aromatas
Spalva – švelni, svogūno lukšto rožinė su elegantiškais, ilgai išliekančiais burbuliukais. Aromate juntami braškių, aviečių, granatų ir subtilūs rožių žiedlapių tonai, papildyti lengvomis skrudintos duonos užuominomis. Skonyje – gaivus rūgštingumas, švelni putos tekstūra ir ilgai išliekantis, vaisiškas bei minerališkas poskonis.
Patiekimo rekomendacijos
Puikiai dera su lašiša, tunu, jūros gėrybių patiekalais, Azijos virtuvės užkandžiais, taip pat su švelniais sūriais ar gurmaniškais užkandžiais. Dėl įspūdingo 3 litrų formato ir medinės dėžės – tai išskirtinė dovana ypatingoms progoms. Patiekti 6–8 °C temperatūroje, plačiose putojančio vyno taurėse, kad aromatai atsiskleistų visu gražumu. Kilmės šalis – Italija.
