ANTICA FRATTA Franciacorta Essence Millesimato Rose Brut 1,5l
| Spalva |
Rausvasis |
|---|---|
| Brandinimas |
42 mėn. + 6 mėn. butelyje |
| Prekės ženklas |
Antica Fratta |
| Serviravimo temperatūra, C |
7-8 |
| Derliaus metai |
2018 |
| Regionas |
Lombardy |
| Šalis |
Italija |
| Stilius |
Sausas |
| Stiprumas, % |
13 |
| Talpa, l |
1.5 |
| Žaliava |
Chardonnay ,Pinot Noir |
69,95 €46,63 €/l
ANTICA FRATTA Franciacorta Essence Millesimato Rosé Brut 1,5l – išskirtinis rožinis putojantis vynas iš Franciacorta regiono, Lombardijos, Italijoje. Šis prestižinis kraštas laikomas viena geriausių vietų putojančio vyno gamybai pagal Metodo Classico, kur unikalus klimatas, kalkingas moreninis dirvožemis ir tradicijos sukuria išskirtinę kokybę bei eleganciją.
Vynininkystė ir gamyba
Franciacorta Essence Millesimato Rosé Brut gaminamas iš rankomis skinamų Pinot Nero ir Chardonnay vynuogių. Pinot Nero suteikia struktūrą, gylį ir subtilias raudonų vaisių natas, o Chardonnay – gaivumą bei rafinuotumą. Vynmedžiai auga kalkingame dirvožemyje su molio priemaišomis, suteikiančiame vynui minerališkumo. Po pirminės fermentacijos nerūdijančio plieno talpose vynas antrą kartą fermentuojamas butelyje ir brandinamas ant mielių nuosėdų mažiausiai 36 mėnesius, kad atsiskleistų jo kompleksiškumas ir kremiška tekstūra.
Skonis ir aromatas
Spalva – subtili, svogūno lukšto rožinė su elegantiškais, ilgai išliekančiais burbuliukais. Aromate juntami braškių, aviečių, granatų bei rožių žiedlapių tonai, papildyti švelniomis skrudintos duonos natomis. Skonyje – gaivus rūgštingumas, švelni putų tekstūra, elegantiškas vaisiškumas ir minerališkas, ilgas poskonis.
Patiekimo rekomendacijos
Puikiai dera su lašiša, tunu, jūros gėrybėmis, Azijos virtuvės užkandžiais, taip pat su minkštais sūriais ar gurmaniškais užkandžiais. Įspūdingo 1,5 litro magnum formato dėka – tai puiki dovana ypatingoms progoms. Patiekti 6–8 °C temperatūroje, plačiose putojančio vyno taurėse, kad aromatai pilnai atsiskleistų. Kilmės šalis – Italija.
