ANTICA FRATTA Franciacorta Essence Millesimato Brut 0,75l
| Spalva |
Baltas |
|---|---|
| Brandinimas |
42 mėn. |
| Prekės ženklas |
Antica Fratta |
| Serviravimo temperatūra, C |
16-18 |
| Derliaus metai |
2018 |
| Regionas |
Lombardy |
| Šalis |
Italija |
| Stilius |
Sausas |
| Stiprumas, % |
13 |
| Talpa, l |
0.75 |
| Žaliava |
Chardonnay ,Pinot Noir |
31,95 €42,60 €/l
ANTICA FRATTA Franciacorta Essence Millesimato Brut 0,75l – elegantiškas ir harmoningas putojantis vynas iš Franciacorta regiono, Lombardijos, Italijoje. Šis prestižinis vyno kraštas garsėja aukščiausios kokybės Metodo Classico gamybos tradicijomis, kurias formuoja kalkingas moreninis dirvožemis, subalansuotas klimatas ir kruopšti vynuogių atranka.
Vynininkystė ir gamyba
Franciacorta Essence Millesimato Brut gaminamas iš kruopščiai atrinktų Chardonnay ir Pinot Nero vynuogių, skinamų rankomis siekiant užtikrinti maksimalų kokybės lygį. Vynmedžiai auga kalkinguose, mineralais turtinguose dirvožemiuose, suteikiančiuose vynui elegancijos ir subtilaus minerališkumo. Pirmoji fermentacija vyksta nerūdijančio plieno talpose, išlaikant aromatų šviežumą, po to vynas brandinamas butelyje ant mielių nuosėdų mažiausiai 36 mėnesius, kad įgytų rafinuotą struktūrą ir kompleksiškus skonius.
Skonis ir aromatas
Spalva – šviesiai auksinė, su ilgai išliekančiais, smulkiais burbuliukais. Aromate dominuoja prinokę citrusiniai vaisiai, obuoliai, baltos gėlės ir subtilios skrudintos duonos natos. Skonyje – subalansuotas rūgštingumas, elegantiškos putos, švelnus minerališkumas ir ilgas, gaivus poskonis su vaisiškais akcentais.
Patiekimo rekomendacijos
Puikiai dera su jūros gėrybėmis, šviežia žuvimi, lengvais užkandžiais, paukštiena ir minkštais sūriais. Puikus pasirinkimas šventėms, vakarienėms ar kaip išskirtinė dovana. Patiekti 6–8 °C temperatūroje, naudojant plačias putojančio vyno taures, kad pilnai atsiskleistų aromatai. Kilmės šalis – Italija.
