VILLIERA Traditional Cap Classique Brut Rose 0,75l

Villiera Traditional Cap Classique Brut Rosé – gaivus, elegantiškas rožinis putojantis vynas iš Stellenbosch regiono, Pietų Afrikos Respublikos. Šis vynas gaminamas tradiciniu šampano metodu (Méthode Cap Classique) ir puikiai išreiškia Pinot Noir vynuogių subtilumą kartu su gaivumu ir vaisiškumu, būdingu šio regiono Cap Classique stiliui.

Vynininkystė ir gamyba

Vynas gaminamas iš Pinot Noir ir Chardonnay vynuogių, užaugintų Stellenbosch kalvotose vietovėse su smėlingo priemolio ir molio dirvožemiais. Vynuogės renkamos rankomis anksti ryte, siekiant išlaikyti maksimalų šviežumą. Pirmoji fermentacija vyksta nerūdijančio plieno talpyklose, o antroji fermentacija butelyje trunka mažiausiai 12 mėnesių, suteikdama vynui kompleksiškų mielių brandinimo aromatų ir smulkių, ilgai išliekančių burbuliukų.

Skonis ir aromatas

Vynas pasižymi šviesiai lašišine rožine spalva. Aromatuose juntami raudonieji serbentai, braškės, vyšnios, subtilūs mielių ir brioche tonai. Skonis sausas, su gaiviu rūgštingumu, elegantiška struktūra, švelnia kremine tekstūra ir švariu, vaisišku poskoniu.

Patiekimo rekomendacijos

Puikiai dera su lašiša, tunu, jūros gėrybių užkandžiais, lengvais paukštienos patiekalais, sūriais arba gali būti patiekiamas kaip aperityvas ar prie šventinių desertų su raudonomis uogomis. Rekomenduojama patiekti 6–8°C temperatūroje.

Papildoma informacija

Villiera Traditional Cap Classique Brut Rosé yra puikus pavyzdys Pietų Afrikos Cap Classique meistriškumo, įvertintas tarptautiniuose konkursuose ir mėgstamas dėl puikaus kainos ir kokybės santykio. Vyninė garsėja tvaria vynininkyste ir gamtos rezervato priežiūra vynuogynuose.