GORDAL alyvuogės: tai viena iš alyvuogių rūšių, skirtų valgomųjų alyvuogių gamybai. Daugiausiai auga Andalūzijoje, labiausiai – Sevilijoje. Vaisiai užauga dideli, elipsoidas šiek tiek širdies formos, šviesiai žalios spalvos, odelė plona, su baltais taškeliais, skonis malonios tekstūros.
Visos ACEITUNAS TORREMAR alyvuogės puikiai tiks kaip kokteilių ar užkandžių lėkštės priedas. Derės kartu su alumi ar vynu. Alyvuogės didelės, mėsiškos, marinate kartu su džiovintais pomidorais, česnakais ir kaparėliais.