TENUTA DI NOZZOLE Il Pareto Toscana IGT 0,75l

TENUTA DI NOZZOLE Il Pareto Toscana IGT yra aukštos kokybės raudonasis vynas iš Toskanoje, Italijoje, įsikūrusios Tenuta di Nozzole vyninės. Šis vynas yra pagamintas iš 100% Cabernet Sauvignon vynuogių, kruopščiai auginamų Nozzole vynuogynuose, esančiuose Greve in Chianti, netoli Florencijos. Šis vynas priklauso Supertoskanos kategorijai, kuri garsėja savo prabanga ir tarptautiniu stiliumi.

Apie vyną: „Il Pareto“ yra vieno vynuogyno vynas, sukurtas išskirtinai iš Cabernet Sauvignon vynuogių. Jos pirmą kartą buvo pasodintos Nozzole vynuogynuose 1981 metais. Šis vynas atspindi unikalų Toskano terroir, derinantį tipišką regiono mineralumą su šio tarptautinio vynuogių klono savybėmis.

Vynininkystė ir gamyba: Vynuogės auginamos kruopščiai prižiūrimuose Nozzole vynuogynuose, kur jos yra rankomis nuimamos, siekiant užtikrinti aukščiausią kokybę. Po kruopštaus vynuogių atrankos proceso vynas fermentuojamas nerūdijančio plieno talpyklose, o po fermentacijos – brandinamas prancūziško ąžuolo statinėse 16–18 mėnesių, siekiant suteikti vynui struktūros, gylio ir kompleksiškumo. Po brandinimo statinėse vynas papildomai laikomas butelyje dar 6 mėnesius prieš pateikiant rinkai.

Skonis ir aromatas: „Il Pareto“ pasižymi tamsiai rubino spalva su violetiniais atspalviais. Jo aromatas intensyvus ir kompleksiškas, kuriame dominuoja tamsių uogų, tokių kaip gervuogės ir juodieji serbentai, natos, papildytos prieskonių, tabako, kedro ir šokolado užuominomis. Skonyje jaučiamos turtingos taninų struktūros. Subalansuota rūgštelė ir ilgas, šilkinis poskonis su juodųjų uogų ir subtilių prieskonių akcentais.

Patiekalų derinimas: Šis vynas puikiai dera su raudonos mėsos patiekalais, tokiais kaip jautienos kepsniai, ant grotelių kepta aviena, medžiojamųjų žvėrių patiekalai, taip pat su brandintais sūriais. Taip pat jis gali būti puikus pasirinkimas vakarienei su šokoladiniu desertu, kuris puikiai atskleis vyno sudėtingumą ir taninų minkštumą.

Tinkamumo laikotarpis: iki 15–20 metų, todėl jis gali būti ilgai brandinamas, išlaikant puikias skonines savybes ir aromatus.

TENUTA DI NOZZOLE Il Pareto Toscana IGT yra įspūdingas Supertoskanos vynas, pasižymintis turtingu skoniu, puikia struktūra ir ilgai išliekančiu poskoniu, puikiai atspindinčiu Toskanos vyno kultūrą ir jos istoriją.