Tai sausas putojantis vynas, pagamintas iš 60% Chardonnay, 30% Chenin ir 10% Pinot Noir vynuogių, užaugintų Languedoc – Roussillon regione, Prancūzijoje.
Šiaudų geltonumo spalvos. Aromatuose jaučiami citrusinių vaisių niuansai. Skonis – išraiškingas, pilnas, gerai subalansuotas.
Šis Salasar Cremant puikiai dera prie žuvies patiekalų, jūros gėrybių, sūrių. Likutinis cukrus 10gr/l.