PYROS Appellation Malbec Valle de Pedernal 0,75l

Pyros Appellation Malbec – išraiškingas Argentinos raudonasis vynas iš Valle de Pedernal, San Chuano regiono. Pagamintas iš 100% Malbec vynuogių, šis Malbec vynas atskleidžia intensyvią rubino spalvą su violetiniais atspindžiais ir elegantišką, kalnų slėniui būdingą gaivumą.

Vynininkystė ir gamyba

Vynuogės auginamos Valle de Pedernal slėnyje, apie 1400m aukštyje virš jūros lygio, kur dienos ir nakties temperatūrų skirtumas padeda išsaugoti aromatų ryškumą bei natūralią rūgštį. Šis Pyros Malbec vynas gamyboje taikyta šalta maceracija, fermentacija su atrinktomis ir vietinėmis mielėmis, o dalis vyno brandinta prancūziško bei amerikietiško ąžuolo statinėse. Alkoholio kiekis – 14%, cukraus kiekis – 2,2g/l.

Skonis ir aromatas

Aromate atsiskleidžia slyvų, gervuogių ir juodųjų vaisių natos, kurias papildo subtilus žoleliškumas bei prieskonių užuominos. Gomuryje šis 100% Malbec yra gaivus, struktūriškas ir ilgai išliekantis, su švelniais, smulkios tekstūros taninais.

Patiekimo rekomendacijos

Pyros Appellation Malbec puikiai dera su ant grotelių kepta jautiena, aviena, brandintais sūriais ir sodresniais troškiniais. Rekomenduojama patiekti 16–18°C temperatūroje, kad geriausiai atsiskleistų šio Malbec vyno aromatinis gylis ir Valle de Pedernal charakteris.

Kilmės šalis: Argentina