MISTY COVE Marlborough Wild Daisy Pinot Noir 0,75l

MISTY COVE Marlborough Wild Daisy Pinot Noir 0,75l

Misty Cove Wild Daisy Pinot Noir – lengvas, sultingas ir sukurtas taip, jog gėrimą reikia ragauti atvėsintą, raudonasis vynas iš Marlborough regiono Naujojoje Zelandijoje. Jaunatviškas, vaisiškas Pinot Noir stilius patiks mėgstantiems švelnius, mažai taninų turinčius raudonuosius vynus ir ieškantiems alternatyvos rožiniam vynui šiltuoju metų laiku.

Aromatas

Ryškiausiai juntami prinokusių aviečių ir vyšnių aromatai. Juos papildo laukinių žolelių, čiobrelių ir subtilios levandų natos.

Skonis ir tekstūra

Vynas lengvo kūno, sausas ir gaivus, su švelnia, glotnia tekstūra bei nedideliu taninų kiekiu. Skonyje išlieka aviečių, vyšnių ir žolelių natos, o ąžuolo nepaliestas stilius išryškina vaisiškumą ir jaunatviškumą.

Stiliaus profilis: svarumas 2/5, saldumas 1/5, taniniškumas 1/5, rūgštingumas 3/5, alkoholiškumas 3/5.

Vynuogynai ir kilmė

Vynas gaminamas Marlborough regione iš Pinot Noir vynuogių. Naudojami 667 ir 777 klonai – atrinktos tos pačios vynuogių veislės linijos, vertinamos dėl ryškaus vaisiškumo ir subtilios taninų struktūros.

Gamyba ir brandinimas

Wild Daisy gaminamas jaunatvišku Nouveau stiliumi, skirtu išsaugoti gaivų vaisių charakterį. Fermentacijai naudojamas kelių mielių kultūrų mišinys, padedantis išryškinti aromatus ir suteikti tekstūros. Vynas nebrandinamas ąžuolo statinėse ir išpilstomas jaunas.

Alkoholio kiekis – 13,5%

Derinimas su maistu

Tinka prie ant grotelių keptos lašišos, antienos takų, aštresnių azijietiškų makaronų, dūmo natų turinčių kepsnių, vytintos mėsos užkandžių ir kitų vidutiniškai aštrių patiekalų.

Patiekimas

Patiekite lengvai atvėsintą, 10–12°C temperatūros.