Tai saldus, lengvai putojantis ryškios rubino spalvos vynas, pagamintas iš 85% Lambrusco Salamino, Lambrusco Marani, Lambrusco Maestri, 15% Lancellotta vynuogių. Pasižymi vaisišku aromatu. Švelnus, lengvas vyno skonis su vyšnių ir juodųjų serbentų užuominomis, sužavi savo saldumo ir rūgštumo harmonija.
Puikiai tinka derinimui su lengvais patiekalais bei tradicine Emilia regiono virtuve. Taip pat puikiai dera su aštriais patiekalais, grilinta mėsa bei pica.