LA REINE PEDAUQUE Monthelie 1er Cru Les Champs Fulliot AOP 0,75l

Spalva

Raudonas

Prekės ženklas

La Reine Pedauque

Derliaus metai

2017

Regionas

Burgundy

Šalis

Prancūzija

Stilius

Sausas

Stiprumas, %

13.5

Talpa, l

0.75

Žaliava

Pinot Noir

49,95 66,60 /l

Aprašymas

LA REINE PEDAUQUE Monthelie 1er Cru Les Champs Fulliot AOP – sausas raudonas vynas, pagamintas iš 100% Pinot Noir vynuogių, užaugintų Burgundijoje, Monthelie Premier Cru vynuogynuose. Monthelie kaimas yra tarp Volnay ir Meursault. Ilgą laiką Monthelie buvo priklausomas nuo Cluny benediktinų vienuolyno, kurio vienuoliai čia pasodino pirmuosius vynmedžius. Dirvožemis – klintinis ir molio. Vynas 8-16 mėn. brandinamas ąžuolo statinėse. 40-50% naudojamos naujo ąžuolo statinės.

Intensyvios raudonos spalvos su violetiniais atspindžiais. Aromate jaučiami raudonieji vaisiai, mediena, skrudintos bei mineralų natos. Kompleksiškas ir elegantiškas vynas, puikaus rūgšties ir struktūros balanso. Galima išlaikyti iki 10 metų.

Dera prie baltos mėsos, paukštienos patiekalų su lengvais padažais, garuose virtos ar aliejuje keptos veršienos. Taip pat vytinto kumpio, minkštų ir kremiškų sūrių kaip Brillat-Savarin, Chaource, Citeaux. Rekomenduojama patiekti +14-+16’C temp.

Apie La Reine Pedauque
LA REINE PEDAUQUE vyninė įkurta 1923 m. Côte de Beaune, Corton miško pakrašty, Burgundijos regione, Prancūzijoje. Ši vyninė išryškėjo 1930 m., kai įsigijo restoraną Rôtisserie de la Reine Pédauque Paryžiuje. Šis restoranas buvo pripažintas geriausiu restoranu Paryžiuje, o šalia patiekalų visuomet buvo atidaromi La Reine Pedauque vynai. Charakterį vynams suteikia būtent Côte de Beaune dirvožemis. Kaip sako vyninės enologas Baptiste Corrot – „Côte de Beaune gaivumas – spinduliuojantis, baltieji vynai – subtilūs, raudonieji – pilni energijos, o naujas vyninės stilius – modernus ir nevaržomas.“ Visame pasaulyje šie vynai mėgiami dėl aukštos kokybės, techniškai teisingos gamybos ir pasiekiamumo. Klasikiniai burgundiški vynai su charakteriu!