LA NEGLY Villamanda Rouge AOP 0,75l

Spalva

Raudonas

Brandinimas

24 mėn. ąžuolo statinėse

Prekės ženklas

La Negly

Serviravimo temperatūra, C

16-18

Derliaus metai

2020

Regionas

Languedoc

Šalis

Prancūzija

Stilius

Sausas

Stiprumas, %

15

Talpa, l

0.75

Žaliava

Carignan

,

Syrah

79,95 106,60 /l

Aprašymas

LA NEGLY Villamanda Rouge AOP 0,75l

Raudonasis vynas Villamanda Rouge AOP iš Languedoc regiono – sodrus ir išraiškingas vynas, kuriame atsiskleidžia pietų Prancūzijos saulėtas klimatas ir brandžių vynuogių charakteris. Šį vyną kuria Château La Négly – viena žinomiausių vyninių La Clape apeliacijoje, garsėjanti intensyviais ir elegantiškais pietų Prancūzijos vynais.

La Négly Villamanda Rouge pasižymi giliu aromatu ir sodria struktūra. Tai vynas, skirtas tiems, kurie mėgsta turtingesnio stiliaus raudonuosius vynus su ilgu poskoniu.

Vynininkystė ir gamyba

Vynuogės auginamos Languedoc regione, kur Viduržemio jūros klimatas ir kalkingo dirvožemio plotai suteikia vynams brandą ir struktūrą. Derlius renkamas optimaliai prinokus, kad būtų išlaikytas aromatų intensyvumas.

Fermentacija vyksta kontroliuojamoje temperatūroje, siekiant išgauti maksimalų aromatų kiekį ir spalvos intensyvumą. Po fermentacijos vynas brandinamas, kad įgytų daugiau kompleksiškumo ir švelnesnę struktūrą.

Skonis ir aromatas

Vynas pasižymi sodria, gilia rubino spalva.

Aromate atsiskleidžia prinokusių tamsių vaisių natos, kurias papildo vanilės ir šviesaus tabako aromatai.

Skonyje vynas sodrus ir pilno kūn0. Juntamos troškintų tamsių vaisių, prieskonių ir lengvų medienos natų užuominos. Poskonis ilgas ir švelnus.

Kaip vartoti

Šį La Négly Villamanda Rouge rekomenduojama patiekti apie 15–17°C temperatūroje.

Vynas gali būti geriamas dabar, tačiau taip pat gali būti brandinamas dar keletą metų.

Prie kokių patiekalų tinka?

Šis raudonasis vynas puikiai dera su sodresniais patiekalais:

  • kepta ar troškinta mėsa

  • žvėriena

  • ant grotelių keptais patiekalais

  • brandintais sūriais

Tai puikus pasirinkimas ilgesnėms vakarienėms ar ypatingoms progoms.

Apie La Negly
Château La Négly įsikūrę Oksitanijoje, La Clape masyve, Pietų Prancūzijoje, vienoje labiausiai saulėtų vietų Prancūzijoje. Vyninę ankstyvaisiais devyniasdešimtaisiais įkūrė Jean Paux-Rosset su žmona. Vyninė šiuo metu yra konversijoje į organinę žemdirbystę. Vynuogės renkamos rankomis. Vynai dėl išskirtinio terroir pagaminami ypač gaivūs ir minerališki, su jodo charakteriu. Baltieji vynai subtilūs, ypatingo aromatinio subtilumo. Vyninė augina tokias retesnes vynuoges kaip Bourboulenc, Clairette, Marsanne, Roussanne bei Vermentino. Raudonieji vynai gurmaniški, tiršti bei kompleksiški. Auginamos Grenache, Mourvedre, Syrah, Carignan, Cinsault vynuogės.