HORGELUS Rose Cotes de Gascogne IGP 0,75l

HORGELUS Rose Côtes de Gascogne IGP 0,75l

HORGELUS Rose Côtes de Gascogne IGP – tai švelnus, vasariškai gaivus rožinis vynas iš Gaskonės pietvakarių Prancūzijoje. Jis sukurtas iš trijų veislių – Merlot, Cabernet ir Tannat – kurios puikiai papildo viena kitą, suteikdamos vynui tiek aromato intensyvumo, tiek elegantiško švelnumo.

Vynininkystė ir gamyba

Vynuogės auginamos Côtes de Gascogne kalvose, kur molio ir silicio turtingas dirvožemis suteikia vaisiškumo ir subtilaus minerališkumo. Derlius renkamas rugsėjo pabaigoje ir spalio pradžioje, kai vynuogės pasiekia tobulą brandą. Vynas gaminamas švelniai presuojant uogas ir fermentuojant žemoje temperatūroje, kad išsaugotų natūralius aromatus ir gaivumą. Išeiga siekia apie 65 hl/ha – tai rodo, kad gamybos apimtys išlieka saikingos, siekiant aukštos kokybės.

Skonis ir aromatas

Šis prancūziškas rožinis vynas pasižymi šviesiai rožine spalva ir intensyviu aromatu. Kvape jaučiamos laukinės braškės, citrusai ir sultingi juodieji serbentai. Skonyje jis švelnus, apvalus ir subtiliai salstelėjęs (natūralaus cukraus – 6,5 g/l), su gaiviu poskoniu ir vos juntamu vaisių saldumu. Alkoholio kiekis – tik 11,5 %, todėl tai lengvas, gaivinantis vynas, tobulai tinkantis vasaros dienoms.

Patiekimo rekomendacijos

HORGELUS Rose vynas puikiai dera su lengvais užkandžiais, „tapas“, salotomis, kepta žuvimi ar ant grotelių kepta mėsa. Rekomenduojama patiekti 8–10 °C temperatūroje,  per 1–2 metus nuo derliaus.