ERARIO Primitivo di Manduria Diavolo Rosso 17 Vendemmia DOP 0,75l
27,95 €37,27 €/l
FINCA DE LA RICA El Rincon de los Enebros DOCa 0,75l
17,95 €23,93 €/l
ERARIO Scorcura Primitivo di Manduria DOP 0,75l
| Spalva |
Raudonas |
|---|---|
| Prekės ženklas |
Cantine Erario |
| Serviravimo temperatūra, C |
18 |
| Derliaus metai |
2018 |
| Regionas |
Puglia |
| Šalis |
Italija |
| Stilius |
Sausas |
| Stiprumas, % |
14 |
| Talpa, l |
0.75 |
| Žaliava |
Primitivo |
| Derinama su |
ant grotelių kepta mėsa ,Apulijos regionui būdingais sočiais ryžių ir makaronų patiekalais ,žvėriena |
11,95 €15,93 €/l
Neturime
Aprašymas
Sausas raudonas vynas su saugoma kilmės vietos nuoroda iš Mandūrijos apeliacijos, Apulijos regiono, Italijos. Pagamintas iš rankomis rinktų 100% Primitivo vynuogių. Fermentacija vyksta kontroliuojamoje temperatūroje, maceracija su odelėmis ilga, vynas brandinamas 10 mėn. nerūdijančio plieno statinėse ir 6 mėn. butelyje. Likutinis cukraus kiekis 0g/l.
Tai klasikinis Mandūrijos Primitivo. Vynas gilios rubino raudonumo spalvos su violetiniais atspindžiais. Aromate dominuoja juodosios vyšnios, rūgščios vyšnios su nesunokusių vaisių, krūmynų ir kakavos natomis. Skonis šildantis, tvirtų taninų ir struktūros, išliekantis.
Dera prie grilyje ruoštų mėsos ir žvėrienos patiekalų ar tipinių Apulijos regiono sodrių makaronų bei ryžių patiekalų kaip makaronų ir kukulių apkepas. Rekomenduojama patiekti 18‘C temp.
Apie Cantine Erario
Nuo 1800 metų vidurio ERARIO šeima dedikavo savo gyvenimą žemdirbystei, o ypač – vynmedžių ir alyvmedžių auginimui. Apulijos regione vynmedžių ir alyvmedžių auginimo kultūra turi gilias tradicijas. Šiose žemėse galima rasti alyvmedžių, kuriems daugiau nei 1000 metų. Daugiau nei 85 vynuogių rūšys yra auginamos šiame regione.
2006 m. kartu su Brunetti šeima kompanija buvo įregistruota kaip „Agricola Erario“ ir 2011 m. buvo pastatytas jų centrinis pastatas, kuriame įrengti vynuogių presavimo įrenginiai bei vyno talpos (požeminės ir plieninės). Taip pat išpilstymo ir etikečių klijavimo mašinos. Tame pačiame pastate yra ofisas ir vyninės parduotuvė.
Cantina Erario vadovaujasi šiais elementais: tradicijos, inovacijos, tyrinėjimas, tvarumas, internacionalizacija. Šių elementų sąjunga – tai Erario šeimos sėkmės paslaptis. Vyninės vynai turi išskirtines asmenybes – aromatai, spalvos, skoniai ir puikiai integruotas alkoholiškumas – tai pagrindinių įmonės vynmedžių Primitivo charakterio išraiška. Cantine Erario stiprioji pusė – nuosavi vynuogynai, kultivuojami tradiciniais metodais. Vynuogės ypatingai aukštos kokybės, atidžiai atrenkamos ir renkamos rankomis. Vyninė rūpinasi aplinkos apsauga ir naudoja alternatyvius energijos šaltinius bei turi ekologišką vynų liniją. Didelę reikšmę įmonės vizijai daro noras patenkinti tarptautinės rinkos poreikius, todėl Erario vynai puikiai tiks įvairiam skoniui.