Name: DUMANGIN Le Vintage 1er Cru Extra Brut 2004 0,75l (dėž.)
Brand: Dumangin J. Fils
SKU: 3700224613006
Availability: InStock

DUMANGIN Le Vintage 1er Cru Extra Brut 2004 0,75l (dėž.)

Spalva

Baltas

Prekės ženklas

Dumangin J. Fils

Speciali pakuotė

taip

Serviravimo temperatūra, C

Derliaus metai

2004

Regionas

Champagne

Šalis

Prancūzija

Stilius

Sausas

Stiprumas, %

Talpa, l

0.75

Žaliava

Chardonnay

Pinot Noir

105,95 €141,27 €/l

DUMANGIN Le Vintage 1er Cru Extra Brut 2004 šampanas 0,75l (dėž.)

DUMANGIN Le Vintage 1er Cru Extra Brut 2004 šampanas – tai itin riboto leidimo Premier Cru šampanas iš Chigny-les-Roses, Montagne de Reims regione. Sukurtas Dumangin Fils šeimos namų, šis unikalus derliaus vynas liudija meistriškumą ir išskirtines 2004 metų klimato sąlygas. Dėl savo brandos, ilgo laikymo butelyje ir Extra Brut stiliaus tai – išskirtinis prancūziškas šampanas, skirtas ypatingoms akimirkoms bei kolekcininkams. Butelis pateikiamas elegantiškoje dėžėje, pabrėžiančioje jo prabangą.

Vynininkystė ir gamyba

2004 metų derlius Šampanėje buvo išskirtinai palankus, leidęs išgauti vaisiškus ir kartu struktūriškus vynus. DUMANGIN Le Vintage 2004 Extra Brut šampanas pagamintas iš Pinot Noir ir Chardonnay vynuogių, surinktų rankomis iš Premier Cru vynuogynų. Kalkingas molio ir kreidos dirvožemis suteikė mineralikos ir elegancijos. Fermentacija vyko daugiausia nerūdijančio plieno talpose, o dalis rezervinių vynų brandinta ąžuolo statinėse, praturtinusiose aromatinį profilį. Brandinimas butelyje su mielėmis truko daugiau nei 10 metų – tai ypatingai ilgas procesas, leidęs atsiskleisti sudėtingam aromatų bei skonių spektrui.

Skonis ir aromatas

Šis prabangus šampanas pasižymi aukso spalva su subtiliais gintaro atspalviais. Aromate atsiveria džiovinti vaisiai, medus, brioche, skrudinti riešutai, švelnios prieskonių natos. Skonis gilus, kompleksiškas, su puikiai išlaikyta rūgštimi, minerališkumu ir kremine tekstūra. Poskonis ilgas, elegantiškas, su subtiliomis riešutų, džiovintų abrikosų ir citrusų užuominomis. Tai Premier Cru šampanas, parodantis, kaip gražiai bręsta išskirtiniai derliai.

Patiekimo rekomendacijos

DUMANGIN Le Vintage 1er Cru Extra Brut 2004 šampanas yra puikus pasirinkimas prie foie gras, baltos mėsos su trumais, brandintų sūrių ar jūros gėrybių. Dėl savo brandos ir pateikimo dėžėje šis prabangus šampanas yra ir prestižinė dovana ypatingoms progoms. Rekomenduojama patiekti 10–12 °C temperatūroje, tulpės formos taurėje.

Oficialus gamintojo puslapis – https://www.champagne-dumangin.fr/

CHAMPAGNE DUMANGIN J. FILS – stebinančio paprastumo, bet tuo pačiu nuostabaus kompleksiškumo šampanai. Daugiau nei 130 metų Dumangin J. Fils šampano namai gamina išgryninto paprastumo ir švarumo šampanus, prisotintus vaisių natų ir didingo pilnumo – tai charakteris, kurį lemia unikalios ekspresijos Premier Cru terroir iš Montagne de Reims vietovės. Šių šampano namų „créateur d’émotions“ („emocijų kūrėjas“) jau 20 metų esantis Gilles Dumangin kviečia jus atrasti jo originalią šampano gaminimo viziją ir poetinę visatą, kuria jis vadovaujasi. / DUMANGIN gyvenimo ir darbo moto: gaminti vaisiškus, ypatingos kokybės, nuostabaus turtingumo ir švarumo šampanus; pilnai išryškinti Montagne de Reims terroir aromatinį potencialą; Ratafia Champenois bei išskirtinių viskių brandinimo metu sustiprinti medienos potencialą; vyndarystėje trumpesnio kelio nėra – tik tikslumas. / Mūsų DUMANGIN asortimente rasite nemažą pasirinkimą vieno derliaus šampanų, taip pat Ratafia Champenois likerių bei išskirtinių, unikalių viskių, kurie baigiami brandinti Ratafia Champenois statinėse.