DELAS Cornas Chante Perdrix AC 0,75l

Spalva

Raudonas

Brandinimas

14-16 mėn.

Prekės ženklas

Delas

Derliaus metai

2018

Regionas

Rhona

Šalis

Prancūzija

Stilius

Sausas

Stiprumas, %

14.5

Žaliava

Syrah

Serviravimo temperatūra, C

16-18

Talpa, l

0.75

Derinama su

grilinta mėsa

,

miško grybais

,

žvėriena

59,95 79,93 /l

Aprašymas

Vynas yra gilios rubino spalvos. Aromatas su juodųjų serbentų natomis, pipirų tonais, saldymedžio atspalviais. Intensyvus vaisių skonis, gera struktūra, ilgalaikis poskonis.

Tai sausas raudonasis vynas, pagamintas iš 100% Syrah vynuogių. Vynuogynai yra Cornas komunoje ant stačių terasų su priemolio dirvožemiu, nukreipti į pietinę pusę. Derlius nurenkamas rankomis. Fermentacija vyko betono talpyklose 20 dienų, kontroliuojamoje 28–30 ° C temperatūroje. Vynas brandinamas 14 – 16 mėnesių ąžuolo statinėse: 50 % naujose ir 50 % senesnėse. Šio vyno pagaminama tik 15000 vnt. per metus.

Dera su grilyje ruošta mėsa, miško grybų patiekalais bei žvėriena.