Sausas raudonas vynas su saugoma kilmės vietos nuoroda. Pagamintas iš rankomis rinktų Frappato ir Nerello Mascalese vynuogių. Maceracija ir fermentacija nerūdijančio plieno statinėse kontroliuojamoje 25’C temp. vykdoma 15-20 dienų. 30% vyno brandinama 225 litrų statinėse 4 mėn. Likęs vynas brandinamas 8 mėn. nerūdijančio plieno statinėse.
Šis vynas tai puikus balansas tarp pastebimų Nerello Mascalese ir nežymių Frappato taninų. Tai lengvas ir gaivinantis raudonasis vynas su gausia aromatų puokšte, kurioje dominuoja prieskonių ir laukinių uogų natos. Gerai integruota rūgštis. Gali puikiai derėti ir prie žuvies, ir prie mėsos patiekalų, taip pat vidutiniškai brandintų sūrių.