Tai tradiciniu metodu pagamintas putojantis vynas – cremant’as, pagamintas iš 70% Semillon ir 30 % Cabernet Franc vynuogių. Brandinamas butelyje 9 mėnesius. Šviesios aukso spalvos, smulkių burbuliukų. Aromate dominuoja baltųjų gėlių ir kriaušių tonai. Minkšto, gaivaus ir subtilaus skonio.
Puikiai tinka kaip aperityvas, dera prie įvairių desertų.