MULLER Gottweiger Berg Exclusiv Gruner Veltliner 1,0l
11,95 €11,95 €/l
CHATEAU DE GOURDON Terrasse a l'Ombre AOC 0,75l
28,95 €38,60 €/l
COLLALTO TORRAI Riserva Cabernet Piave DOC 1,5l (med. dėž.)
| Spalva |
Raudonas |
|---|---|
| Prekės ženklas |
Collalto |
| Speciali pakuotė |
taip |
| Serviravimo temperatūra, C |
18-20 |
| Derliaus metai |
2016 |
| Regionas |
Veneto |
| Šalis |
Italija |
| Stilius |
Sausas |
| Stiprumas, % |
14 |
| Talpa, l |
1.5 |
| Žaliava |
Cabernet |
64,95 €43,30 €/l
Aprašymas
Collalto Piave Cabernet Riserva DOC 2016 – raudonasis sausas vynas, pagamintas iš 100% Cabernet sauvignon vynuogių, užaugintų Collalto namų vynuogynuose, San Salvatore pilies prieigose. Šis vynas gaminamas iš vėlyvo derliaus vynuogių. Uogos nurenkamos Rugsėjo mėn. 20 – Spalio mėn. 10 dienomis. Vynuogės susmulkinamos ir išspaudžiamos, vynas fermentuojamas ir maceruojamas su odelėmis 15-20 dienų; tada vyksta malolaktinė fermentacija, po to filtruojama. Vynas brandinamas 24 mėnesius didelėse ąžuolo statinėse, po to 8-12 mėnesių butelyje, Collalto rūsiuose.
Vynas gilios rubino raudonumo spalvos su granato atspalviais. Aromatinėj puokštėj atsiskleidžia laukinių uogų natos, susiliejusios su balzamiko, vanilės ir priekoningų žolelių akcentais. Minkšti taninai, gerai subalansuotas alkoholio kiekis, sustiprina elegantišką ir harmoningą vyno charakterį. Puikiai dera su troškiniais, kiaulienos, ėrienos patiekalais, bei ilgai brandintais sūriais.
Apie Collalto