Atgal į prekes
SUMMUM Vodka 0,7l
22,95 €32,79 €/l
COLIN Le Chemin des Roses Vintage 2015 1er Cru Rose de Saignee Brut 0,75l
| Spalva |
Rausvasis |
|---|---|
| Brandinimas |
7 metai |
| Prekės ženklas |
Colin |
| Serviravimo temperatūra, C |
8 |
| Derliaus metai |
2015 |
| Regionas |
Champagne |
| Šalis |
Prancūzija |
| Stilius |
Sausas |
| Stiprumas, % |
12 |
| Talpa, l |
0.75 |
| Žaliava |
Pinot Noir |
69,95 €93,27 €/l
Aprašymas
Sausas rausvasis šampanas, pagamintas iš 100% Pinot Noir vynuogių, užaugintų Vertus Premier Cru vietovėje. Dirvožemis ir podirvis: dumbluotas-kreidinis, molingas, baltos kreidos. Fermentacija nerūdijančio plieno statinėse. Nėra malolaktinės fermentacijos. Brandintas su nuosėdomis 8 metus. Likutinis cukraus kiekis 9g/l.
Aromate jaučiamos braškės ir vyšnios brendyje, palydimos laukinėmis natomis ir odos, mėtos, kakavos, cukruotos apelsino žievelės užuominomis. Burnoje šiek tiek durpingas, dominuoja vaisinio brendžio natos su šokolado ir cukruotų vyšnių užuominomis, cinamono ir rabarbaro pabaiga. Tvirto charakterio šampanas.
Dera prie omarų, avienos tadžino, žvėrienos su spanguolėmis, tuno sušių, brie sūrio su rožiniais pipirais, slyvų tarto, “juodojo miško” torto, kubietiškų cigarų… Rekomenduojama patiekti 8’C temp.
APDOVANOJIMAI
Médaille d’Or (auksas): Concours des Vignerons Indépendants 2012
Médaille d’Argent (sidabras): Concours des Vignerons Indépendants 2014
Médaille d’Or (auksas): Concours Général Agricole de Paris 2018
Apie Colin
CHAMPAGNE COLIN – šeimos verslas. Jau daugiau nei 7 kartos gamina puikius šampanus. Dabar vyninę valdo Richard ir Romain Colin. Aistra vynuogynui ir vynui prasidėjo nuo jų senelių, Genevieve Prieur ir Marie Louise Radet, kurios paveldėjo vynmedžius iš savo tėvų. Pirmasis šios vyninės vyndarys buvo Constant Pieton, Genevieve prosenelis. ----
COLIN prekės ženklas – tai šeimų, įgūdžių, aistringų ūkininkų ir vyndarių kombinacija. COLIN šampanų istorija prasideda 18-ame amžiuje Vertus ir Bergères-les-Vertus apylinkėse. Vyndariai stipriai įleidę šaknis savo gimtosiose vietovėse ir tai COLIN išskiria iš kitų šampano gamintojų. -----
Kiekvieną dieną jie mokosi iš savo terroir įvairovės, įdėmiai studijuoja žemę su pagarba ir rūpesčiu. Jie sako, jog žemė, kaip ir vynas, yra žavinga gyvenimo jėga, kurią jie labai mėgsta stebėti. COLIN šampanai pagerbia visa, kas geriausia jų aplinkoje ir dirvožemyje. Kiekvienas naujas derlius, kiekvienas žemės plotelis yra vis nauja galimybė vyndariams tyrinėti savo vynuogynus ir vynmedžius – nesibaigiantis atradimas ir atradimas iš naujo. COLIN gamina tik aukščiausios kokybės ir aukščiausio lygio Premier Cru ir Grand Cru šampanus. Orientuojamasi į Chardonnay vynuogės grynumą ir itin švarų bei unikalų gaminį.
