CHATEAU DE GOURDON Fontaine Du Sud AOC 0,75l
21,95 €29,27 €/l
SUMMUM Vodka 0,7l
24,95 €35,64 €/l
COLIN Alliance Brut 3,0l (med. dėž.)
| Spalva |
Baltas |
|---|---|
| Brandinimas |
18-30 mėn, 40% derliaus 2004 |
| Prekės ženklas |
Colin |
| Speciali pakuotė |
taip |
| Serviravimo temperatūra, C |
8 |
| Regionas |
Champagne |
| Šalis |
Prancūzija |
| Stilius |
Sausas |
| Stiprumas, % |
12 |
| Talpa, l |
3 |
| Žaliava |
Chardonnay ,Pinot Meunier |
239,95 €79,98 €/l
Turime
Aprašymas
COLIN Alliance Brut 3,0l (medinė dėžė)
Šampanas iš Sézanne ir Vertus Premier Cru, Šampanės regione
Colin Alliance Brut šampanas 3,0 l formato butelyje (Jeroboam) – tikras šventės simbolis. Šis išskirtinis didžiojo formato butelis pateikiamas elegantiškoje medinėje dėžėje, todėl yra ne tik gurmaniškas pasirinkimas, bet ir prabangi dovana. Colin šeimos tradicija, siekianti 1829 metus, atsiskleidžia čia dar įspūdingiau – didesniuose buteliuose šampanas bręsta lėčiau, išlaikydamas dar didesnį aromatų gilumą, subtilų burbuliukų šokį ir rafinuotą tekstūrą.
Vynininkystė ir gamyba
Šampanas pagamintas iš 70 % Sézanne ir 30 % Vertus Premier Cru vynuogių, kurių proporcijos – 2/3 Chardonnay ir 1/3 Pinot Meunier. Derliaus 60 % sudaro konkrečios metų vynuogės, o 40 % – rezervo vynas, naudojamas nuo 2004 metų. Fermentacija vyksta tiek nerūdijančio plieno talpyklose, tiek ąžuolo statinėse, o brandinimas ant mielių trunka 18–30 mėnesių. Tokiu būdu sukuriamas harmoningas šampanas, turintis ir šviežumo, ir kompleksiškumo.
Skonis ir aromatas
Aromate atsiveria baltų vaisių, abrikosų, persikų, citrusų, gėlių ir lengvos prieskonių natos. Skonyje Colin Alliance Brut šampanas balansuoja tarp gaivaus vaisiškumo ir subtilių briošo, marcipano bei apelsino žievelės atspalvių. Poskonis ilgas, minerališkas, paliekantis elegantišką gurmanišką įspūdį.
Patiekimo rekomendacijos
Šis prancūziškas šampanas yra sukurtas didelėms šventėms – puikiai dera prie jūros gėrybių, žuvies, lengvų užkandžių, taip pat prie vaisinių desertų. 3,0 l Jeroboam formatas su medine dėže yra prestižinis pasirinkimas vestuvėms, jubiliejams ar verslo dovanoms. Rekomenduojama patiekti 8–10 °C temperatūroje, naudojant tulpės formos taures.
Oficialus gamintojo puslapis – https://www.champagne-colin.com/
Apie Colin
Champagne Colin: septynių kartų šampano meistrystė iš Côte des Blancs
Champagne Colin – tai nepriklausomi šampano gamintojai, kurių šeimos tradicija prasidėjo dar 1829 metais. Šiandien dvarą valdo broliai Richard ir Romain Colin, tęsdami savo močiutės Geneviève Prieur ir prosenelio Constant Piéton pradėtą vyndarystės kelią.
Pavadinimo kilmė – Colin – tai šeimos pavardė, simbolizuojanti gilų ryšį su žeme ir meistriškumu, perduodamu iš kartos į kartą.
Asortimentas apima įvairius šampanus, daugiausia gaminamus iš Chardonnay vynuogių, atspindinčius Côte des Blancs terroir subtilybes. Tarp jų:
- Blanche de Castille – Premier Cru Blanc de Blancs;
- Parallèle – Extra Brut Blanc de Blancs;
- Castille Rosé – subtilus rožinis šampanas;
- Les Grandes Terres – Grand Cru Millésime;
- La Croix Saint-Ladre – Premier Cru Millésime.
Įdomūs faktai: Champagne Colin vynuogynai, užimantys apie 10 hektarų, išsidėstę prestižiniuose Grand Cru ir Premier Cru kaimeliuose, tokiuose kaip Vertus, Bergères-les-Vertus, Cuis, Cramant ir Oiry. Ūkis sertifikuotas kaip „Vigneron Indépendant“ ir „Haute Valeur Environnementale“, pabrėžiant tvarų ūkininkavimą ir nepriklausomą gamybą.
Champagne Colin – tai šampano namai, kuriuose susilieja tradicija, inovacijos ir gilus terroir supratimas, kuriant elegantiškus ir išraiškingus šampanus.
