Kategorijoje „Naujienos“ pateikiame aktualiausią informaciją, kurią verta žinoti gurmaniško pasaulio entuziastams. Čia rasite naujausius mūsų asortimento papildymus, išskirtinius pasiūlymus, naujienas apie partnerystes, renginius ir dar daugiau.

Mūsų tikslas – nuolat dalytis įdomiais atradimais, tendencijomis ir įžvalgomis, kad pirmieji sužinotumėte apie svarbiausius pokyčius bei galėtumėte išbandyti naujus produktus ar paslaugas.

„Naujienos“ kategorija – tai jūsų patikimas informacijos šaltinis, kuris padės nepraleisti jokių ypatingų progų ar įdomių įvykių. Apsilankykite reguliariai, kad visada būtumėte pirmieji, kurie atranda tai, kas nauja ir vertinga.

Moterys vyndarystėje

Kovo 8-oji – Tarptautinė moters diena: istorija, tradicijos ir dovanų idėjos

Kovo 8-oji – tai diena, kai pasaulis pagerbia moteris, jų pasiekimus ir svarbų vaidmenį visuomenėje bei skirtingose pramonės šakose. Juk pačius naudingiausius buities prietaisus išrado ir patobulino moterys! Vynininkystė nėra išimtis – daugybė moterų savo talentu ir atsidavimu prisideda prie šios srities plėtros.

Ši šventė atsirado XX a. pradžioje kaip moterų teisių ir lygybės siekio dalis. Pirmą kartą ji buvo paminėta 1909 m. JAV, tačiau tarptautiniu mastu pripažinta 1911 m., o vėliau tapo oficialia švente daugelyje šalių. Sovietų Sąjungoje ši diena buvo ypač populiari, o Lietuvoje ji išliko mėgstama net ir šiandien, peržengdama politines ribas ir tapdama dėkingumo bei pagarbos simboliu.

Moterys vyndarystėje – tradicijų sergėtojos ir inovacijų kūrėjos

Wine Maker bendradarbiauja su daugiau nei 60 skirtingų gamintojų iš įvairių pasaulio kampelių. Šiame straipsnyje pristatysime keletą iškilių moterų, su kuriomis dirbame, ir kurios ne tik puoselėja vyno tradicijas, bet ir įneša naujų vėjų į vyndarystės pasaulį.

 

MARIE DOYARD

Marie Doyard (Prancūzija) – Šampano namų André Jacquart paveldėtoja ir kūrėja

Marie Doyard yra ketvirtosios vyndarių kartos atstovė ir legendinio šampano kūrėjo André Jacquart anūkė bei Maurice Doyard, vieno iš Comité Interprofessionnel du Vin de Champagne (CIVC) įkūrėjų, proanūkė. Ji jau daugiau nei 20 metų vadovauja Champagne André Jacquart, modernizuodama gamybos procesus ir stiprindama prekės ženklo reputaciją. Marie yra viena iš nedaugelio šampano gamintojų, kurios naudoja brandinimą ąžuolo statinėse, suteikdamos šampanui sodrumo ir kompleksiškumo

Delphine Colin (Prancūzija) – Aštuntosios kartos vyndarė iš šampano namų Colin Champagne

Delphine Colin yra viena iš Champagne Colin vyninės savininkių. Ji kartu su vyru Romain Colin ir jo broliu Richard Colin perėmė šeimos verslą, kuris puoselėja šampano gamybos tradicijas daugiau nei 200 metų. Delphine atstovauja moderniai vyndarystės filosofijai, kurioje tradiciniai metodai jungiami su inovatyviomis technologijomis. Jos šampanai pasižymi subtilumu, elegancija ir ryškiu terroir charakteriu.

DELPHINE COLIN - Colin Champagne šampano namai
ISABELLA COLLALTO

Princesė Isabella Collalto de Croÿ (Italija) – Veneto vyndarystės simbolis iš Conte Collalto

Princesė Isabella Collalto de Croÿ vadovauja Conte Collalto vyninei, kuri yra viena seniausių vyndarių šeimų Italijoje. Ji perėmė šeimos verslą 2007 m. ir nuo tada ne tik sėkmingai vadovauja vyninei, bet ir rūpinasi San Salvatore pilimi. Isabella yra tvarios vyndarystės šalininkė – jos vadovaujama vyninė turi SQNPI sertifikatą, patvirtinantį aplinkosaugines ūkininkavimo praktikas.

Maria Pinol (Ispanija) – Cava kultūros puoselėtoja U mes U vyninėje

Maria Pinol kartu su broliu Albertu Pinol vadovauja U Mes U – Katalonijos šeimos vyninei, kuri specializuojasi aukštos kokybės ekologiškų cavas gamyboje. Ji aktyviai plėtoja verslo strategiją ir diegia tvarumo principus, siekdama gaminti autentiškus putojančius vynus, kurie atspindi Penedès regiono terroir ypatumus.

MARIA PINOL
MARICA BONOMO

Marica Bonomo (Italija) – Monte del Frà vyninės lyderė

Marica Bonomo yra Monte del Frà vyninės strategė, kuri modernizavo gamybos procesus ir įtvirtino tvarumo principus vyndarystėje. Jos vadovaujama vyninė buvo įvertinta tarptautiniu „Best of Wine Tourism“ apdovanojimu už inovatyvias vyno turizmo patirtis. Marica atstovauja naująją vyndarystės kartą – moteris, kurios drąsiai formuoja pramonės ateitį.

Diana Müller (Austrija) – Vyno ambasadorė ir karalienė, viena iš Weingut Muller šeimos vyninės vyndarių

Diana Müller yra viena iš pagrindinių Weingut Müller vyninės figūrų, atsakinga už eksporto rinkas ir tarptautinius ryšius. 2019 m. ji buvo išrinkta Žemutinės Austrijos vyno karaliene, o 2020 m. tapo Austrijos nacionaline vyno karaliene, atstovaudama šalies vynams pasauliniu mastu.

DIANA MULLER
MATHILDE BOULACHIN

Mathilde Boulachin (Prancūzija) – Nealkoholinio vyno inovatorė

Mathilde Boulachin, kilusi iš Šampanės regiono, yra Pierre Chavin įkūrėja ir vizionierė, sukūrusi nealkoholinių vynų liniją Le Petit Chavin. Jos siekis – pasiūlyti vyno alternatyvą tiems, kurie renkasi sveikesnį gyvenimo būdą. 2024 m. Mathilde turėjo garbę nešti Paryžiaus olimpinės ugnies estafetę, simbolizuodama savo įsipareigojimą inovacijoms ir bendruomenės vertybėms.

Moters dienos proga – ypatingos dovanos

Norėdami šią dieną padaryti ypatingą, dovanokite ne tik gėles, bet ir išskirtinius skonius:

Putojantis vynas – elegantiškas ir džiaugsmingas pasirinkimas šventinei nuotaikai sukurti. (Atraskite mūsų putojančių vynų asortimentą čia o šampanų čia)
Venchi šokoladas – prabangaus itališko šokolado gabalėlis gali tapti saldžiausia dovana. (Peržiūrėkite mūsų Venchi kolekciją čia)
Gurmaniški užkandžiai – aukštos kokybės sūriai, delikatesiniai paštetai ar iContadini daržovės suteiks gurmanišką šventės akcentą.

Moterys įkvepia, kuria ir keičia pasaulį – tiek vyndarystėje, tiek kasdieniame gyvenime. Pagerbkime jas ypatingomis akimirkomis!

ŠV. VINCENTO DIENA

Šv. Vincento diena

Šv. Vincento kultas, gyvuojantis giliose Prancūzijos vyno šaknų tradicijose, vis dar spinduliuoja ypatingu žavesiu. Pagal tradiciją kiekvienų metų sausio 22 dieną Šampanės regiono vyndariai renkasi švęsti „La Saint Vincent“ šventę. Ši data žymi naują vyno ciklą. Žiema baigiasi, dienos ilgėja… Vynuogių augintojams tai žiemos poilsio pabaiga ir grįžimas į darbus vynuogynuose.

Įdomu tai, kad  Šv. Vincentas, regis, neturėjo nieko bendra su vynu ar vynmedžiu per savo gyvenimą. Tačiau legendos aiškina, kodėl jis tapo vyndarių globėju. Viena teorija teigia, kad jis galėjo būti kankinamas naudojant įrankį panašų į vyno presą. Kita versija remiasi jo vardu, kuris skamba panašiai į „Vynas“, „Kraujas“. Nepaisant kilmės, Vincentas tapo ne tik Šampanės, bet ir Burgundijos bei kitų Europos regionų vyndarių globėju.

Šventė įgauna magišką dvasią nuo pat ankstyvo ryto. Iškilmingos procesijos, fanfarų aidai ir vietinių bendruomenių džiaugsmas sukuria nepakartojamą atmosferą. Tradiciškai Sent Vincento atvaizdas, papuoštas vynuogių lapais, keliauja drauge su procesija, o vaikai vilki senovinius kostiumus, išreiškiančius pagarbą vyno kultūrai. Šventės akcentas – palaimintas naujojo derliaus vynas ir ką tik iškepti briošai, kurių dalybos simbolizuoja gausą ir vienybę.

🎶 Tradicijų šaknys – nuo Epernėjaus iki Reimso 1938 m. įkurta „Archiconfrérie Saint-Vincent des Vignerons de la Champagne“ subūrė Šampanės kaimus ir jų vyno meistrus. Ši brolija tapo ne tik tradicijų sergėtoja, bet ir unikalios kultūros ambasadore. Sent Vincento šventės jau neapsiriboja Epernėjumi, bet keliauja po įvairius Šampanės kampelius, įnešdamos išskirtinio regiono dvasią į kiekvieną širdį.

🍷 Une fête pour le vin, mais aussi pour les gens – šventė vynui, bet ir žmonėms

Šv. Vincento diena – tai daugiau nei tik ritualai. Tai proga prisiminti metų darbų vaisius, įvertinti praeities pasiekimus ir pasidalinti ateities svajonėmis. Vakaro akordas – šventinis banketas, kur šampano taurės suskamba draugystės ir džiaugsmo vardan.

Pasimėgaukite šio nepakartojamo renginio istorija ir akimirkomis, įkūnijančiomis šimtmečių tradicijas, ir prisiminkite, kad kiekviena taurė šampano – tai pagarba žemei, darbui ir laikui. Kviečiame pakelti taurę šampano kartu su Šampanės vyndariais tikėdamiesi dar vieno nuostabaus derliaus, kuriuo pasimėgauti turime galimybę ir mes. Šampano namų Colin Champagne savininkai Delphine, Romain ir Richard pasidalino šios šventės akimirkomis ir su mumis ✨🥂

#SentVincent #ChampagneTradition #VynoŠventė