CASTELFEDER Vom Lehm Gewurztraminer Alto Adige DOC 0,75l

Spalva

Baltas

Brandinimas

6 mėn. su mielėmis

Prekės ženklas

Castelfeder

Serviravimo temperatūra, C

8-10

Derliaus metai

2021

Regionas

Alto Adige

Šalis

Italija

Stilius

Sausas

Stiprumas, %

14.5

Talpa, l

0.75

Žaliava

Gewurztraminer

22,95 30,60 /l

Aprašymas

CASTELFEDER Von Lehm Gewurztraminer Alto Adige DOC – sausas baltas vynas iš Alto Adige regiono, Italijos. Pagamintas iš Gewurztraminer vynuogių. Vynuogės auga puikiai joms tinkančiame priemolio ir molio dirvožemyje. Fermentacija nerūdijančio plieno statinėse. Vynas brandinamas su mielėmis 6 mėn.

Intensyvios šiaudų geltonumo spalvos. Elegantiško aromato, jaučiamos galingos rožių, gvazdikėlių, ličių natos. Skonis aromatingo charakterio ir struktūros.

Dera prie aštresnių užkandžių, keptos žuvies, vėžiagyvių, krevečių, baltos mėsos patiekalų su daugiau prieskonių, azijietiškos virtuvės.

Apie Castelfeder
CASTELFEDER vyninė įkurta 1969 m. Alfonso Giovanett. Nuo tada daug kas pasikeitė – gaminama daugiau vyno, daugiau skirtingų rūšių, gamybos procesas modernizuotas, parduodama daugiau į įvairias pasaulio šalis. Vyninę valdo jau trečia Giovanett šeimos karta, kuri vadovaujasi tradicijų ir novatoriškos dvasios simbioze. Šiandien vyninei priklauso 70 ha žemių. 70% vynuogynų auga baltosios vynuogės kaip Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Grigio, Sauvignon, o 30% - raudonosios, tarp kurių svarbiausia – Pinot Nero vynuogė. Nuo 2011 m. Vyninei priklauso vynuogynas Sorentberg, Mozelio regione, Vokietijoje, kuriame vyndariai augina Riesling vynuoges. CASTELFEDER – tai 50 metų intensyvaus darbo, 50 metų aistros ir 50 metų ypatingo charakterio ir terroir vynų.