CANEVEL Valdobbiadene Prosecco Superiore Dosaggio Zero DOCG 0,75l

Spalva

Baltas

Prekės ženklas

Canevel

Derliaus metai

2019

Regionas

Veneto

Šalis

Italija

Stilius

Sausas

Stiprumas, %

11

Žaliava

Glera

Serviravimo temperatūra, C

8

Talpa, l

0.75

Derinama su

lašiša

,

vėžiagyviais

,

žuvimi

17,95 21,27 /l

Neturime

Aprašymas

Šiaudų geltonumo spalvos itin sausas putojants vynas. Aromate vyrauja kompleksiški kriaušių ir gėlių tonai.

Pagamintas iš 100% Glera vynuogių, naudojant Charmat arba Martinotti metodą. Likutinis cukraus kiekis 3 g/l.

Rekomenduojama patiekti su žuvies patiekalais, lašiša ir vėžiagyviais. Puikiai tinka aperityvui.

Apie Canevel
„Canevel“ - tai vyninė, įkurta 1979 m., susitikus dviem skirtingų profesijų žmonėms turintiems vieną tikslą. Mario Caramel, vyno prekeivis ir acto gamintojas iš Oderco, bei vynininkas ir vyno profesionalas Roberto de Lucchi, susivienijo kurdami putojančius vynus ir atskleisdami vietinės „Glera“ vynuogių veislės potencialą. Vietinėje tarmėje „canevel“ reiškia „mažą rūsį“. Šiame mažame dvare gaminami elegantiški aukštos kokybės putojantys vynai, kurie gali užkariauti nuo pirmųjų sekundžių. Šiandien vyninę valdo naujos kartos atstovas Carlo Caramel, kuriam priklauso Prosecco Cru vynuogynai išsidėstę Saccol, Vidor ir Santo Stefano di Valdobbiadene kaimuose.