BODEGAS TRENZA La Orphica Iluminada Monastrell 0,75l

La Orphica Iluminada – tai stiprus, vaisiškas ir išraiškingas raudonasis vynas iš Jumilla regiono pietryčių Ispanijoje. Sukurtas iš vėlai skintų Monastrell vynuogių, augančių senose, mažo derlingumo vynuogynuose, šis vynas perteikia naują šios vietinės veislės stiliaus interpretaciją – sodrų, bet elegantišką.

Vynininkystė ir gamyba

Vynuogės skinamos vėlai, kai jos būna visiškai sunokusios, saulėje pabučiavusios. Po fermentacijos vynas brandinamas 10 mėnesių naudotose ąžuolo statinėse, kurios suteikia švelnių prieskonių ir suapvalina taninus, nepergožiant vynuogių charakterio. Regiono sausas klimatas ir senos vynmedžių šaknys leidžia išgauti koncentruotą skonį.

Skonis ir aromatas

Vynas pasižymi itin sodria rubino spalva. Aromate vyrauja juodosios uogos, džiovinti vaisiai, šokoladas, vanilė ir prieskoniai. Skonis pilnas ir apvalus – su šiltais taninais, švelniu saldumu, subalansuota rūgštimi ir intensyvia vaisiška struktūra. Tai vynas su ilgu, užburiančiu poskoniu.

Patiekimo rekomendacijos

Puikiai dera su ėrienos kotletais, troskiniais, entrecote, brandintais sūriais, barbekiu ar šonkauliais. Rekomenduojama patiekti 16–18 °C temperatūroje.

Papildoma informacija

Vynas pelnė 91 balą Guía Peñín įvertinime (2020 m.) bei aukso medalius tarptautiniuose konkursuose. Tai – puikus pasirinkimas ieškantiems išraiškingo, bet moderniai subalansuoto Monastrell stiliaus. Etiketėje dominuoja tamsiai mėlyna spalva su auksiniu spaudu – puikus pasirinkimas dovanai.