BODEGAS FORCADA La Forcada Sauvignon Blanc Rioja DOCa 0,75l
| Spalva |
Baltas |
|---|---|
| Brandinimas |
4 mėn. statinėje |
| Prekės ženklas |
Bodegas Forcada |
| Serviravimo temperatūra, C |
8-10 |
| Derliaus metai |
2024 |
| Regionas |
Rioja Alta |
| Šalis |
Ispanija |
| Stilius |
Sausas |
| Stiprumas, % |
13 |
| Talpa, l |
0.75 |
| Žaliava |
Garnacha Blanca ,Sauvignon Blanc |
13,95 €18,60 €/l
BODEGAS FORCADA La Forcada Sauvignon Blanc Rioja DOCa 0,75l
La Forcada Sauvignon Blanc Vendimia Seleccionada yra baltas vynas iš Rioja regiono, gaminamas iš 100% Sauvignon Blanc vynuogių, augančių 700 metrų aukštyje Biosphere Reserve teritorijoje. Sauvignon Blanc šiame regione yra retas svečias, tačiau kalnų klimatas ir aukštis suteikia šiam baltam Rioja vynui išskirtinio gaivumo ir aromatinės įvairovės, kurios nelengva rasti kitur.
Tim Atkin MW 2026 metų ataskaitoje šiam vynui skyrė net 94 taškus, kas yra išskirtinai aukštas įvertinimas baltam Rioja vynui.
La Forcada Sauvignon Blanc: vynininkystė ir gamyba
Vynuogės renkamos naktį, kad išlaikytų maksimalų aromatinį potencialą ir gaivumą. Maceruojamos nerūdijančio plieno talpose 5°C temperatūroje, spaudžiamos pneumatiniu presu, fermentacija vyksta 10°C temperatūroje 20 dienų. Vynas brandinamas 4 mėnesius naujose amerikietiškose ir prancūziško ąžuolo statinėse (10%), kas suteikia subtilaus sudėtingumo, neprarandant vaisiaus šviežumo.
Skonis ir aromatas
Taurėje ryški geltona spalva su žalsvais atspalviais. Aromatas labai intensyvus ir išraiškingas: egzotiški vaisiai grakščiai susipina su subtiliomis skrudintomis ąžuolo natomis ir lengvu kavos akcentu. Burnoje šis Rioja Sauvignon Blanc baltas vynas gaivus ir gyvybingas, su ryškiu vaisiškumu, šilkiška tekstūra ir ilgu maloniu poskoniu. Tai neįprastas baltas vynas, kuris gali maloniai nustebinti.
Patiekimo rekomendacijos
Puikiai tinka prie jūros gėrybių, keptos žuvies, ožkos sūrio ir lengvų paukštienos patiekalų. Rekomenduojama temperatūra: 10–12°C.
Kilmės šalis: Ispanija
Bodegas Forcada yra šeimos valdoma vyno valda, įsikūrusi Rincon de Olivedo kaimelyje, La Rioja regione, Ispanijoje. Valdos vynuogynai driekiasi Biosphere Reserve teritorijoje, 600–800 metrų aukštyje virš jūros lygio. Būtent šis aukštis ir kalnų klimatas suteikia vynuogėms išskirtinio charakterio: vėsesnės naktys, saulėtos dienos ir mineralingas dirvožemis leidžia brandinti vynuoges lėčiau ir giliau nei žemiau esančiuose Rioja vynuogynuose.
Valdos filosofija paprasta: kuo mažiau įsikišti į gamtos procesą ir kuo daugiau leisti vietai kalbėti pačiai. Bodegas Forcada šiuo metu pereina į ekologinę gamybą, o kai kurie vynai jau turi oficialų ekologinį sertifikatą. Vynuogės renkamos tik rankomis, o vynuogynuose nenaudojami cheminiai herbicidai ar pesticidai.
Valda augina klasikines Rioja vynuogių veisles: Tempranillo, Garnacha ir Graciano, taip pat rečiau sutinkamą Sauvignon Blanc. Vynuogynų amžius svyruoja nuo 45 iki 120 metų, o seniausi Garnacha vynmedžiai, augantys 800 metrų aukštyje, yra vienas didžiausių valdos turtų.
Bodegas Forcada gamina kelis vynų prekės ženklus: La Forcada, skirtą terroir ir vynuogių veislės išraiškai, bei Herencia de Baco, kuris atspindi klasikinę Rioja tradicijų dvasią. Valdos vynai reguliariai sulaukia aukštų įvertinimų iš Tim Atkin MW, Decanter ir International Wine Challenge.
