BISCARDO Neropasso Veneto IGT 3,0l (med. dėž.)
85,95 €28,65 €/l
ANTICA FRATTA Franciacorta Essence Millesimato Brut 0,75l
31,95 €42,60 €/l
ANTICA FRATTA Franciacorta Essence Millesimato Rose Brut 3,0l (med. dėž.)
| Spalva |
Rausvasis |
|---|---|
| Brandinimas |
42 mėn. + 6 mėn. butelyje |
| Prekės ženklas |
Antica Fratta |
| Speciali pakuotė |
taip |
| Serviravimo temperatūra, C |
7-8 |
| Derliaus metai |
2018 |
| Regionas |
Lombardy |
| Šalis |
Italija |
| Stilius |
Sausas |
| Stiprumas, % |
13 |
| Talpa, l |
3 |
| Žaliava |
Chardonnay ,Pinot Noir |
219,95 €73,32 €/l
Aprašymas
ANTICA FRATTA Franciacorta Essence Millesimato Rosé Brut 3,0l (medinė dėžė) – rafinuotas putojantis rožinis vynas iš Franciacorta regiono, Lombardijoje, Italijoje. Šis prestižinis kraštas garsėja aukščiausios kokybės itališkais Metodo Classico putojančiais vynais, kurių gamyba paremta griežtais kokybės standartais, unikaliu klimatu ir mineralais turtingu moreniniu dirvožemiu, suteikiančiu vynams elegancijos bei gylio.
Vynininkystė ir gamyba
Šiam Franciacorta Essence Millesimato Rosé Brut vynui naudojamos rankomis skinamos Pinot Nero ir Chardonnay vynuogės. Pinot Nero suteikia struktūros, spalvos ir subtilių raudonų vaisių natų, o Chardonnay – šviežumo ir elegancijos. Vynmedžiai auga kalkingame dirvožemyje su molio priemaišomis, kuris sustiprina vyno minerališkumą. Pirmoji fermentacija vyksta nerūdijančio plieno talpose, siekiant išlaikyti vaisiškumą, o antroji – butelyje, kur vynas brandinamas ant mielių nuosėdų mažiausiai 36 mėnesius, kad atsiskleistų rafinuota tekstūra ir kompleksiškumas.
Skonis ir aromatas
Spalva – švelni, svogūno lukšto rožinė su elegantiškais, ilgai išliekančiais burbuliukais. Aromate juntami braškių, aviečių, granatų ir subtilūs rožių žiedlapių tonai, papildyti lengvomis skrudintos duonos užuominomis. Skonyje – gaivus rūgštingumas, švelni putos tekstūra ir ilgai išliekantis, vaisiškas bei minerališkas poskonis.
Patiekimo rekomendacijos
Puikiai dera su lašiša, tunu, jūros gėrybių patiekalais, Azijos virtuvės užkandžiais, taip pat su švelniais sūriais ar gurmaniškais užkandžiais. Dėl įspūdingo 3 litrų formato ir medinės dėžės – tai išskirtinė dovana ypatingoms progoms. Patiekti 6–8 °C temperatūroje, plačiose putojančio vyno taurėse, kad aromatai atsiskleistų visu gražumu. Kilmės šalis – Italija.
Atsiliepimai (0)
Add a review
You must be logged in to post a review
Log In
Apie Antica Fratta
ANTICA FRATTA istorija prasidėjo 19 a. viduryje, kai Monticelli Brusati pastatė pirmąjį vyno rūsį Fratta vietovėje. Antroje 19 a. pusėje, toje pačioje vietovėje, pasiturintis prekeivis Luigi Rossetti perstatė 16 amžių siekiantį ūkinį pastatą į savo elegantišką rezidenciją. Tuo pačiu jis pastato puikius rūsius kalvose už vilos. Tarp rūsių – keturi graikiško kryžiaus formos tuneliai. Rūsiuose telpa net iki 6 000 hektolitrų vyno, kas tais laikais buvo itin dideli skaičiai. Vietiniai šį rūsį vadino “el cantinù”, kas reiškia “didįjį rūsį”. Po Rossetti mirties atrodė, kad Antica Fratta vyninės laikas išseko. Rezidencija ir vyno rūsiai atnaujinti 1979 metais, vyninę iš naujo atradus Franco Ziliani – Guido Berlucchi kompanijos globėjui. Šiandien Antica Fratta atgimsta su didesnėmis ir naujomis ambicijomis, tvirta intensija tapti Franciacorta vietovės “esme.” / Antica Fratta projektas įkvėptas elegancijos, išskirtinumo ir malonumo temų. Skiriamas itin atidus dėmesys pakuotei ir įvaizdžiui. Vyno gamyba lygiai taip pat atidžiai stebima ir yra patikėta tik kruopščiai atrinktiems darbuotojams – tokia yra Antica Fratta išskirtinumo samprata. Antica Fratta išlaiko glaudų ryšį tarp tų, kurie gamina ir parduoda jų putojančius vynus, užtikrindami, kad šis projektas išliktų darni ir bendra iniciatyva.
Atsiliepimai
There are no reviews yet